广西新闻网融水讯（记者石红星 通讯员韦军生）11月2日，融水苗族自治县工商局等有关部门，销毁了3.5吨用硫磺熏制而成的重阳笋。这批竹笋是执法部门近日在该县洞头乡一重阳笋加工点查获的。

　　重阳节前后，融水县山区的特产重阳笋陆续上市，重阳笋具有纯天然生长、清脆爽口、味道鲜美等特点，很受消费者欢迎。由于重阳笋采摘后，如果不及时处理，很容易腐化变质，一些不法分子为防止鲜竹笋腐化，用国家明令禁止的工业用硫磺进行熏制，以延长保质期，使外表看起来鲜嫩好看。

　　10月21日，融水县洞头乡政府接到群众举报，称有人在洞头乡高安村山岔屯利用硫磺熏制新鲜重阳笋。接到举报后，洞头乡政府立即将情况向该县质监局进行通报。当日，由洞头乡政府牵头，质监、工商、公安等部门组成联合执法组，驱车近两个小时赶到位于大山深处的加工点。

　　执法人员来到这个用塑料盖成的帐篷加工点外面，便闻到一股刺鼻难闻的气味，不时有丝丝烟雾从帐篷里冒出来。加工点的工人承认，从帐篷里飘出来的烟是正在燃烧的硫磺散发的，里面堆的是重阳笋。执法人员经查看，只见简易帐篷的两头各放着一只小桶，桶里是正在燃烧的硫磺。几十包鲜竹笋堆在一起，已经被硫磺熏得变成了嫩黄色。在加工场，执法人员还发现有一堆熏制好的重阳笋和未使用的硫磺。

　　根据国家有关规定，在加工食品类物质时，禁止使用工业硫磺等硫化物。硫磺在熏制过程中产生的一氧化硫和二氧化硫，进入鲜笋后形成硫酸和亚硫酸，即使是经过清水浸泡，其残留物仍能进入人体。食用硫磺熏制过的竹笋，会对人体的呼吸道和胃黏膜产生刺激作用，严重的还会导致休克或死亡。

　　经过对查获的重阳笋进行抽样检测，11月2日，柳州市产品质量监督检验所出具检验报告，这批竹笋一氧化硫残留量达1.89克/千克，是国家规定的0.05克/千克的37倍。