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青岛“百年大酒窖”:见证中国洋酒的起源和发展

http://www.sina.com.cn  2009年11月23日04:26  大众网-大众日报

  进入尘封已久的“百年大酒窖”,里面均匀分布着八个拱洞,拱洞内排列着容量大小不一的橡木桶达300余只(11月20日摄)。青岛“百年大酒窖”由德国商人克劳克始建于1912年,是中国最早的洋酒生产地之一,中国第一瓶大香槟、第一瓶威士忌、第一瓶白兰地均诞生于此。如今,这里还完整保存着当年酿酒的机器和设备,而在地下10多米依然保持原貌的酒窖中酒香浓郁扑鼻。“百年大酒窖”见证了中国洋酒的起源和发展。□新华社发

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