本报讯(文/图 记者 戴舒静)近段时间,我市持续低温天气,从事食用菌种植的农民则趁机忙着种植新菇。
在翔安区莲塘村,食用菌种植户林金榜的种植基地有10亩大,有10间库房,共种植了近10万包食用菌。林金榜说,杏鲍菇属低温型菌株,出菇房的温度一般要控制在13℃到18℃期间,湿度则在80%左右。如果超出或低于这个范围,他们会采用人工调节来控制。最近气温刚好,他们只需对出菇房进行湿度控制,外保温这个环节就省去了,为此每个月可以节省电费四五千元。低温虽然会使杏鲍菇的生长期延长三至五天,但是长出来的品质会更好,到时候价格会卖得更高。
林金榜说,现在正忙着为两个月以后的春节上市做准备。由于最近大家都趁气温合适争着种植,那些懂种植技术的工人非常走俏,好多人都争着请他们。