中新网12月3日电 西班牙欧浪网12月3日发表署名评论文章，自从西班牙华人越来越多以后，就催生了为数众多的华人消费场所，这些场所极大的丰富了华人的生活，为华人的生活提供了很多方便，而慢慢的，西班牙华人消费场所也在向着高档化，特色化的方向发展，就拿酒店或饭店来说，20年前西班牙基本上还没有专门针对华人开设的高档餐饮场所，这也是因为当时在西班牙的华人还可以用屈指可数来形容，而那个时候华人们正处于创业阶段，也没什么时间来享受生活，所以那个时代的华人高档消费场所基本上是空白。

　　原文摘录如下：

　　时间一转眼到了2009年，时代在发展，社会在进步。华人也不例外的跟上社会的节奏，甚至，可以说华人在高档消费方面已经领先于我们身处的这个社会了，这是旅西华人放眼未来大胆投资呢？还是侨胞们在不顾一切盲目投资呢？

　　众所周知，西班牙在最近这两年遭遇了最为严重的经济危机，失业人数达到了史无前例的500多万之众，受经济危机影响，西班牙多个行业也遭受到了毁灭性的打击，大量经济泡沫破灭，大量重要行业崩溃，财政赤字惊人，经济恢复遥遥无期，几乎就在一夜之间，西班牙由一个华人的梦想国度变成了噩梦之乡。许多华人在这里第一次尝到了挫折的滋味，受当地整体环境的影响，西班牙华人的生意也是一落千丈，“生意”在这个时候成为了人们都不愿意提及的话题，往年繁荣的百元店、服装业、批发业、餐饮业都遭受了不同程度的影响，许多华人不得不忍痛低价卖掉自己的生意另谋出路，但是一些华人甚至连卖掉生意都成了奢望，卖店的多，问津的少，提起现在一些侨胞的心情，怎一个痛字了得？

　　但是与这些惨淡景象相反的是另一个怪现象，那就是旅西华人高档消费产业的空前繁荣，在百业不兴，人心惶惶的2009年，西班牙华人社会唯一繁荣的却是高档消费场所，这不能不说是一个令人不解的现象。

　　仿佛就在最近两三年的时间里，西班牙华人高档消费产业，如雨后春笋般大量出现，一个城市甚至出现了几家甚至是十几家的高级华人饭店，数量之多令人惊奇，而更让人惊奇的是华商们的态度，为什么在经济危机中人们还是这样大手笔的投资呢？在经济危机中就连当地西班牙人也在拼命缩减开支，退守阵地，以求可以平稳度过危机。而不少侨胞却在这一段时间里“明知山有虎，偏向虎山行”的进行大手笔投资。这背后又有什么原因呢？

　　高档消费场所的投资与华人开的普通餐馆完全不可同日而语，动辄都是上百万欧元的投资，而海外华人做生意都有些特点，比如说扎堆模式，比如说做别人不敢做的，当一些侨胞看到普通餐馆难以吸引顾客之后，就会斥巨资兴建高档的饭店，而在经济危机之前，华人所经营的高档饭店都获得了成功，而华人扎堆发展的心理就会在这时出现，看到高档餐馆赚钱，人们就会一拥而上，别的先不管，开起来再说，市场这么大，肯定可以分得一杯羹。而经济危机不但没有降低华人的这种热情，反而激发了华人敢于逆水行舟的精神，大多数华人都有这种思想，生意不好就再开一家，以前的店小了就开个大的，经济危机之中要想生存下来就一定要成为最好的，大浪淘沙，强者才可以在危机中发展壮大。

　　可以说抱着这种心态的华人大有人在，而旅西华人的富有也是有名的，因此华人高级消费场所在短时间内大量出现就不是什么奇怪的事情了，但是开起来之后呢？不可否认，很多大酒店都取得了空前的成功，贵宾云集，高朋满座。老板生意也是做的有声有色，社会地位空前提高。但是这毕竟只是少数。

　　可能已经有一些侨胞注意到了，市场缩小了，竞争者增多了，竞争变得空前残酷，一些高档酒店已经开始转变战略，从专门做中国人生意变成专门做老外生意，原来的大厨炒掉，换上了廉价的普通餐大厨而做起了自助餐和外卖生意，走起了老一代华人餐馆的回头路。希望可以挽回大手笔投资的损失。

　　在令人惋惜的同时，我们也希望所有的旅西华人投资者可以更加谨慎，更加理智。毕竟这个市场虽然好赚钱，但是却还不够成熟，不够大。如果把鸡蛋都放到一个篮子里的话，风险过于巨大了，理性投资，谨慎发展才是经济危机中生存的不二法则，与其现在盲目投资，倒不如保留实力，把有限的资源留到度过危机后再进行大发展，而到那个时候，相信旅西华人的整体发展又会上一个全新的台阶。 (劲鹤)