荆楚网消息 (楚天金报)记者彭鹏 通讯员张平报道:湖北风头正劲的鸡精业看得外省企业眼红,昨日的味博会上,某外省调味品企业展出的“液体鸡精膏”颇受关注,可惜过高的售价只能赚个眼球。
记者在现场看到,湖北展区但凡够大、够靓的,基本上就是鸡精企业了,如大桥、百信、夏氏等。首次参展的夏氏味业率先将调味品打造成礼品包,最大的卖点就是盛装鲜味王、胡椒粉、鸡精三种调料的瓶子,是该公司的专利产品,其厉害之处就是将每次用量量化,不用担心倒多或是倒少。每盒售价30元。
区别于市场上常见的粉状鸡精,增鲜为主,来自河南的一家企业别出心裁地研发出一种液体鸡精膏,自称以鸡肉和鸡骨做基料,不添加淀粉,增味为主,可以直接拿来炒菜,用水化开就是鸡汤,900克卖价40元,可以吃两个月。