每年的12月，伴随着欢快的“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”大街小巷都弥漫着暖暖的圣诞氛围。圣诞节前，本报的热心读者潘晓茜向大家展示“山寨版”的圣诞姜饼屋制作全过程，20分钟便可轻松搞定。

　　潘晓茜说，她曾带着儿子做过真正的姜饼屋，其实制作起来并不太难，制作过程中充满了乐趣，就像回到了自己的童年，从准备原料到烤制饼干，再“造房子”，就仿佛是在建造自己的梦想王国。薛 玲

　　姜饼屋制作攻略

　　原料：

　　威化饼干一包，棉花糖、彩虹糖、圣诞装饰品等。

　　过程：

　　1、取10多块棉花糖加入适量牛奶，中火加热一分半；

　　2、棉花糖经过加热后就成了粘糊状，充分搅拌就可做“水泥”啦；

　　3、有了“水泥”就可以打“地基”了，4块威化饼干(长边)黏接起来即可；

　　4、现在“砌墙”啦，2块威化饼干一黏，在地基上拼接成三面；

　　5、正面“造门”，把一整块威化饼干平均分成3小块，再黏在“地基”上；

　　6、框架搭好后，只要把“屋顶”加上去就大功告成啦；

　　7、把彩虹糖等装饰在“小屋”周边，最后撒上糖粉制造雪景。

　　小贴士：

　　1、棉花糖要分两次加热以防膨胀，中途拿出来搅拌一下；2、威化饼干要用锯齿刀切，不容易裂。薛玲 整理

　　链接：

　　姜饼屋是圣诞节应景的食物，起源于格林童话《汉赛尔和格莱特》中的糖果屋。根据“糖果屋”的美妙意境，最早由美国人创造了姜饼屋，用烤制好的姜饼组合成迷你小屋，再用糖果来装饰，这一形象迅速风靡全世界。