青海新闻网讯 昨天，已进入大雪节气。不过，令人遗憾，我们还是没有看到大家期盼的大雪。关于这个节气，除了雪，还有什么是需要知道和了解的呢，让我们一起静下心来，听听我省民俗专家朱世奎先生怎么说。

　　记者：一个孩子看到了日历上数字下方的“今日大雪”几个字，非常开心，跑到窗前，却没有看到一片雪花。他很好奇，指着日历说：“它骗人，还大雪呢，小雪都没下。”当然，这只是一则笑话，但从中反映出，许多节气，已慢慢被不少人淡忘。

　　朱世奎：是啊，现在很多年轻人连“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连”都不会背了。一方面，随着时代的发展，许多事物淡出是必然的，另外，客观环境的变化，也影响到人们对事物的理解和继承。比如，节气基本上是适应黄河流域，拿到长江流域，就有些不太适合，所以，在一些地方淡出，也是必然的。作为在“新历”下成长起来的人们，没有必要完全照搬古人的纪念方式，但至少，作为一个中国人，不应该把关于节气的知识一并淡忘。

　　朱先生真是个有心人，在他的日志本上，太阳每天几点升起，几时落下都记得清清楚楚。他说，从立冬后，白昼每天平均缩短1分钟至3分钟，到了冬至，就不再缩短了。所以，妇女们就会感觉到，每天做了三顿饭，就天黑了，什么活儿也没干似的。

　　过去到了小雪时节，青海人就开始腌菜了，而且一腌两大缸。现在，许多人就腌点雪里蕻什么的，也不多。朱先生介绍，因为过去的人住的是平房，有院子，腌好的菜有地方存放，而现在的人住的是楼房，没办法存放。另外，现在人们的生活节奏快了，许多年轻人没有时间和精力腌菜。

　　过了小雪，人们开始生炉子，农村人家里的炕也烧起来了。生了炉子，有条件的人家，就想着“暖暖身子”。辛苦了大半年，这个时候就该享受生活了。到了大雪时节，青海人不像南方人那样腌肉，青海的冬天本身就是个天然大冰箱。人们把鱼、肉之类的食物放在这个天然大冰箱里储存就行。最漂亮的是冰鱼，鱼拿来后，吊在南面房屋的廊檐下。每天早晨，把温水浇上去，冻上一层冰。就这样，每天浇一遍，到后来，鱼被厚厚的一层冰包裹，看上去就像冰雕一样精美。这些鱼很少自己吃，大都用在嫁娶等事上。

　　说起大雪时节滑冰的事，朱先生非常担忧。以前是“大雪封河”。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，孩子们可以尽情地滑冰嬉戏。但现在，大雪节气了，河里却连点“麻浮”都少见。“气候变暖，连我们青海都能感觉到了！”(作者:王复莲)

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