■记者 刘月/报道

　　本报讯昨日，长春市畜禽定点屠宰企业专项整顿战役大幕拉开，据介绍，此次专项整顿将严厉打击私屠滥宰、屠宰病死病害畜禽和注水行为。对检查合格的企业发放标志牌和证书，不合格的限期整改，整改仍不达标的坚决取缔。而针对近期吉林省聚源肉类加工有限公司屠宰过程中的违规行为，长春市商务局肉品管理办公室对企业做出罚款5万元、停业整顿15天的处罚。

　　此次整顿还将对屠宰厂生产流程、卫生状况、 肉品品质检验及生产秩序严格监管，规范企业肉品品质检验行为，确保无害化处理率100%，出厂肉品质量合格率100%。加大打击力度，坚决查处露天售肉，贩卖未经检验、注水肉以及非专用车运肉等违法行为。相关专家提醒广大市民，购买肉品要看好“两证一章”，即检验检疫合格证、肉品管理证和检验检疫章。

　　市民如果发现销售注水肉、病死猪肉或私屠滥宰等违规行为，可以拨打长春市商务局肉品管理办公室举报电话：0431-82776696。