本报讯(通讯员咸明记者朱全弟)前些天,崇明三星镇养羊大户张卫琴家中迎来了一批特殊客人:驻沪总领事夫人团及崇明县妇女代表。养羊大户张卫琴去年饲养白山羊120多头,养羊收入4万多元,今年养羊250头,预计出栏200头。
崇明白山羊美名远播,其肉质细腻,味道鲜美,肥而不膻,更富有人体所需的氨基酸,深受市民喜爱。三星镇是崇明“白山羊之乡”,地处崇明岛西部,水网密布,水草肥美,极适白山羊生长。在农村发展白山羊生产具有投资少、周转快、风险小、收入稳、效益高等特点,目前三星镇是崇明饲养白山羊规模最大的地区,年出栏6万头以上,占全县八分之一,养羊业已成为三星镇农民增收的新途径。