特约记者汉江雪报道:昨日上午11时许,在襄樊高新区余岗,襄樊市动防站和团山工商所执法人员先后查获两处病死猪肉加工“黑窝”,当场查扣300余公斤病死猪肉。执法人员向记者表示,将对加工病死猪肉者处以重罚。
记者现场看到,一“黑窝”院内有5头被宰杀的病死猪,这些猪大多在20公斤左右,有的被剥了皮,有的被开膛破肚,另有一部分已加工成肉品放在肉案上。
据介绍,昨日一早,襄樊市动防站和团山工商所执法人员检查余岗一家加工腊蹄户时,发现70余公斤腊蹄子有问题,这些腊蹄子从肉的成色和血色中均可看出系病死猪肉。加工者知道露了馅,竟对执法人员说,这些腊蹄子是用去喂狗的。“喂狗用得着腌制成腊蹄子吗?”加工者无言以对,执法人员当即将“问题腊蹄”予以收缴。
随后,执法人员又在另一处发现了加工病死猪肉的“黑窝”,这里5头被宰杀的猪都是病死猪,另有一些加工好的猪排和猪肉放在现场。执法人员告诉记者,这些病死猪的明显特点是,血未放尽、淋巴肿大、身上有明显的出血点。
据了解,加工病死猪肉的加工者是两名女性,自称是襄阳区双沟镇人,暂时租房在此加工病死猪肉。在记者的镜头前,两名女性不停地哀求记者,不要把她们的照片发在报纸上,因为她们“害怕会没有脸见人”。
襄樊市动防站表示,将依法对查扣的这些病死猪肉进行集中销毁。