鲜肉水分超标 厂家将被停售市工商局将加强对鲜肉市场周边、非法聚集群和黑窝点检查

　　本报讯 （记者廖爱玲）昨天，北京市工商局表示，节日期间将重点打击鲜肉市场周边和非法聚集群，仔细核对市场猪肉所盖的检疫章，防止假冒病死猪肉进入市场，一旦发现鲜肉水分超标，其生产厂家将被立即暂停销售。

　　问题严重的将解除合同

　　据介绍，从2月2日至今，工商部门采取不间断检查、抽检等措施，对鲜肉市场加大监管，目前鲜肉市场秩序稳定，市民可放心食用。市工商局要求，节日期间全市工商对市场商户所售鲜肉的动物产品检疫合格证明、出县境检验合格证明、车辆消毒证明进行详细检查，并仔细核对猪肉胴体所盖的检疫章、检验合格章，防止假冒病死猪肉进入市场。在抽检中，一旦发现鲜肉水分超标的生产厂家，将立即暂停销售，问题严重的解除场厂挂钩合同，并对不履行管理职责的市场主办方予以公开曝光。

　　同时，市工商局还将联合动检、商务、公安，加强对鲜肉市场周边、非法聚集群、黑窝点的检查，打击非法销售鲜肉行为，杜绝来源不明的鲜肉进入市场，掐断私宰肉和病死猪肉流向市场的渠道。

　　工商将检查酒类消费品

　　此外，节日另一大宗消费品酒类，市工商局也将集中力量检查，包括销售假名牌、“内部特供”、“军队特供”、“国家机关专用酒”字样酒类等违法行为。

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