年夜饭
本报讯 吃年饭,逛花街,行大运!昨日农历除夕,广州年夜饭市场又见火爆,老字号酒楼两轮年夜饭皆爆满,不少“新客家人”赶吃年午饭,错开年夜饭上座高峰。虽然上海爆出12888元年夜饭,但广州年夜饭不仅未见“天价”,而且普遍比金融危机前下降了10%以上。
年夜饭预订 老字号最热
昨日下午4时许,天河北、石牌东、石牌西、上下九等众多食肆前,不少赶来吃年夜饭的市民已排起长队,生怕自己排不上座。记者昨日以订餐市民身份,向广州酒家、陶陶居、莲香楼、炳胜、幸运楼等“老字号”咨询,得知其两轮的年夜饭基本售罄,就连晚9时后的“翻台饭”,也被预订一空。
记者从上下九几家老字号获悉,他们近几年“年午饭”预订率不断攀升,今年更是高达70%。与粤菜、潮菜风格的“老字号”相比,昨日广州的川菜、湘菜、东北菜等餐馆,年夜饭预订及上座率却不高,近半餐馆甚至关门休业。
少数市民告诉记者,他们平时等了一两月都未排上,昨晚临时订年夜饭,却有幸一下子订到了。对于这一特例现象,广州酒家、莲香楼值班人员解释称,这仅是个例,主要是有人临时退订或迟到。“但一定要提前打电话,包括大年初一、初二的开年饭,现在预订也快满了!”
“翻台饭”最受市民讨厌
虽然上海爆出某酒店12888元高价年夜饭,但据记者连日走访,今年广州未见“天价”年夜饭,即便是东方宾馆、白天鹅宾馆等星级场所,年夜饭价格也未破往年纪录。今年广州年夜饭价位多在1200元/桌左右,天河、荔湾老字号一般达1500元/桌以上,较往年下降一成以上。
根据本报鲜橙网最新调查显示,截至昨日中午,接受调查的140名市民中,限时消费、“翻台饭”最受市民讨厌,投票人数达86人;除了“翻台饭”外,最受市民诟病的年夜饭“怪现状”,依次是“突击涨价”、“人手紧张服务打折”、“货不对板”、“不签合同或签霸王合同”等。