走进草莓温室,只见碧绿的秧苗上挂满了一盏盏小红灯笼似的果实,宛如画家笔下的一幅幅报春图,等待游人前来观赏、品尝。节日时间市民朋友可以在昌平、平谷、通州、房山、海淀、密云等区县采摘到新鲜的草莓。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”。采摘草莓,以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁者为佳。
草莓的吃法很多,若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
采摘园推荐:汉兴草莓园
乘车路线:乘坐945路公交车在大东流下车换乘昌60路在麦庄下车。
乘坐947路公交车在暴玉泉下车换乘昌60路在麦庄下车。
乘坐537路公交车在终点站兴寿下车换乘昌60路在麦庄下车。
自驾路线
路线1:京承高速昌金路11号出口左转沿昌金路行驶2公里。
路线2:沿立汤路向北行驶到大柳树环岛向东沿顺沙路行驶4公里,再沿秦北路向北行驶3公里。通讯员 晓田 J049