本报恩平讯 羊城晚报记者饶新一、通讯员梁治荣摄影报道：昨天是大年三十，夜晚，恩平乡村家家户户“送家宗”（又称“送年礼”）。

　　年卅晚送家宗，是恩平乡村过年的一大习俗。据当地的老人介绍，所谓送家宗，是原来的一个大家庭中几个儿子分家后，其父母跟随其中的一个儿子生活，其他的儿子大年三十晚就叫自己的孩子给父母送最好的新年食品。这是儿孙对父母尽孝心的一种形式。据说，这种乡土味浓厚的尊老方式源于宋代。

　　昨天一大早，恩平市那吉镇新屋村村民黎国胜夫妇就起床宰鸡、鹅，全家总动员拔鸡、鹅毛。像往年一样，黎国胜今年养了80只鹅120只鸡，卖了一大部分，留下小部分过年用，年三十晚宰了三只鸡两只鹅。黎婶用原油、腐乳、白糖、盐等调料腌制好了，把鹅整只放在大铁锅里用油爆一爆，再加上些配料慢火炊一个钟头，成为味道特好的恩平卤鹅。黎国胜则在大门口贴上春联、门神，在客厅正中的土地神位、灶台的灶君神位、门角的门官神位、天井的天官神位以及神台等地方贴上新的春联，布置一新后，再在门楣上方挂上一根大蒜、两节甘蔗和一对桔子，大蒜和桔子表示大吉大利，而甘蔗则表示家庭生活甜甜蜜蜜。下午3时左右，黎国胜家里飘出炊鹅的香味，供神的饭也煮熟了。黎国胜把卤鹅、猪肉、鸡、咸鱼等供品用箩筐装好，先出门到村头去拜过山主菩萨、玄母娘娘，并烧炮仗，然后再回到家中与一家大小拜天神、祖先、地主和灶君等，再放鞭炮。

　　拜祭完后，黎国胜将鸡、鹅切开，取出其中最好的腿、胸肉、瘦猪肉和鸡、鹅屁股再加上油糍鼓、发糕、糍角等食品和糖果，用斗箩（竹篮子）装好，叫儿子锋仔给爷爷送家宗。黎国胜共三兄弟，八年前分了伙，根据当地的俗例，父母跟随最小的弟弟一起生活。打从分家那年开始，黎国胜每年大年三十就叫锋仔给父母亲送家宗。三叔的家在村头的第三条巷，锋仔来到门口，正好碰到二叔的儿子华仔也来给爷爷送家宗，两兄弟在门口大声说：“祝爷爷奶奶新年快乐，长命百岁！”爷爷奶奶和三叔一家满脸笑容地欢迎。爷爷接过家宗，受礼后，给孙子锋仔和华仔各送一个红包，又在两个孙子的斗箩中各放一个红包，再放大蒜、两节甘蔗和一对桔子。送完家宗的锋仔和华仔分别回家后，一家大小这才围桌而坐吃团年饭。