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开年总动员 “去村”贺新喜

http://www.sina.com.cn  2010年02月15日13:24  金羊网-羊城晚报

  本报恩平讯 羊城晚报记者饶新一、通讯员梁治荣摄影报道:今天大年初二,广东恩平市城乡“开年”后,数万居民纷纷外出走亲戚,当地俗称“去村”。今天一早天刚刚亮,恩平境内的公路上载着鸡鹅、“糍篮”“去村”的各式摩托车、小车一辆紧接着一辆,整天络绎不绝,成了一道独特风景。

  在珠海做生意的恩平商人王先生昨日全家总动员,兵分五路“去村”。但人手不够,只好向分了家的哥哥和弟弟招兵买马,哥哥和弟弟也乐于帮忙。按照恩平当地的风俗习惯,亲戚家当年有喜事,大年初二“开年”后是一定要“去村”的;王先生的岳父家今年建了新房子,大姨今年娶了媳妇,二姑家添了丁,妻弟过年后将去委国定居,而定居美国的表弟一家数口从洛杉机回祖家过年,这五家亲戚都要去探。王先生戏称今日可以拿全恩平“去村”户大奖。

  “去村”必须提早做“去村糍”。昨天大年初一,王先生的妻子请左邻右舍的婶姆过来帮手做糍。当地有一个惯例:做“去村糍”,今天我去帮你做,明天你来帮我做。由于从年初二起至年初七都有人“去村”,因此全市农村妇女中的大多数的主要事务基本上是家家互相帮忙做“去村糍”。做这种糍很费功夫,十来个妇女一齐动,昨天下午1时一直忙到夜里12时,王先生家“去村”所需的糍才做好。今天大年初二一早,王先生把“去村”的任务和车辆都按排好了:分了家的哥哥开农夫车代表自家去探大姨,大儿子开自家的小车去表哥家,二儿子驾“大沙”摩托车去大姨家,弟弟代表自家去探妻弟,岳父家自然由自己夫妻俩包揽了。妻子早已将“去村”的“油糍鼓”、“发糍”、“粽子”等用“糍篮”(用竹编织的篮子)装好,又用鸡笈(竹织长形笼子)装着大肥鸡、大肥鹅,吃过早饭后,五路人马就分头启程“去村”。王先生开车出了家门,才知道今天村里也有好多户人家“去村”,有外父母探郎家的,有女儿女婿探外父母的,有大姨探姨仔的,有姑仔探大姑的……

  亲戚来探自己时叫“来村”。王先生的小车刚驶入村子,岳父一家大小早已在村口迎候。在岳父家里,大家互相问候和贺年。岳母照例将担来的糍拿出一大半,这叫“受礼”。再将“受礼”的糍留一部分拜祭“白公”(祖先)和自家食用,一部分拿出分给村中各家各户,受糍的人家则按俗例回给一个红包(过去一般是五角、一元,现在是一元至五元不等)。分完糍后,岳母便回家给“来村”亲戚回礼,俗称“回篮”。“回篮”的礼物基本上是,将分糍所得的红包全部放到“糍篮”,在所有的鸡笈鹅笈和装糍的“糍篮”都用红绳挂上红包,放下两根大蒜、两个桔子和两根蔗碌,寓意好事成双,甜甜蜜蜜。这时,岳父早已将女儿女婿担来的鸡鹅宰杀加工好,与担来的“油糍鼓”、“白水堆”、“粽子”等摆上八仙桌,烧香、纸钱等,再烧爆竹拜祭“白公”(祖先)。拜祭完后,将鸡鹅切开,各取四分之一“回篮”,其余食用,接着全家人与宾客共进晚餐。随后,主人一家大小热情地将“来村”亲戚送出村口。

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