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还是山东年味儿浓

http://www.sina.com.cn  2010年02月16日06:47  大众网-大众日报

  □ 本报记者 胡伟

  “还是山东年味儿浓。”正月初二,在曲阜阙里宾舍,记者碰到了浙江台州的张海兴、寿坚岚夫妇和女儿。他们一家三口腊月二十八自驾车从台州出发,腊月二十九在临沂,大年三十在泰安,正月初一爬泰山,正月初二到曲阜。

  数年前,张海兴因工作原因在泰安度过一个春节,浓浓的年味让他念念不忘:“当时满街张灯结彩,到处爆竹声声,孩子们穿着新衣花袄、举着小风车满街追跑嬉闹。我还与同事在泰山脚下一个小饭庄吃了一顿年夜饭,记得有‘泰山三美’、大葱烙饼还有涮羊肉,那气氛、那味道……现在还记忆犹新。”

  正是这“年味”十足的除夕夜,让张海兴数年之后不远千里驾车带着妻女重访山东。

  大年三十当天,张海兴一家三口按计划驾车抵达泰安。当年的小饭庄早已不见,取而代之的大酒店年夜饭预订火爆,早已客满为患。一家三口顺着热闹的街道,好不容易才找到一家有空位的鲁菜馆。

  “来份大葱烙饼……”坐定后,张海兴有点迫不及待,让他略感遗憾的是,这家饭店没有涮羊肉。但饭店老板推荐的泰安煎饼、糖醋鲤鱼却让妻子、女儿很是喜爱:“那个煎饼薄得跟纸一样。”女儿张钰尔抢道。“鲤鱼跳龙门,美味可口,又博个好彩头,很不错。”妻子寿坚岚说。

  初一这天,张海兴夫妇带着女儿登上泰山。“泰山是中华民族的圣山,我们初一爬泰山,意义非凡。”

  晚上,一家三口夜宿位于泰山山顶的神憩宾馆,张海兴还是没吃上涮羊肉,好在被称为“泰山三美”的“白菜、豆腐、水”让寿坚岚和张钰尔大加赞誉:“海兴以前老说泰山的‘白菜、豆腐、水’好吃,还在家仿照着做,我和女儿都不以为然,现在真的过来尝了,还真是‘美’,看来泰山的水土真是不一样。”

  从山上下来,张海兴一家直奔曲阜。刚进古城,寿坚岚、张钰尔就被古朴典雅的建筑风格,热闹中透着祥和的节庆氛围吸引。

  参加完阙里宾舍的写春联活动,欣赏完古典乐舞表演,寿坚岚对记者说:“圣人故里的民族底蕴更厚重,年味儿更浓。现在都有点儿后悔除夕夜没直接赶来曲阜过了。”

  “那也没关系,明年若是天气允许,咱们带上爸妈,还来山东过年。”张海兴说。

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