本报讯 (记者 张昊 单小亮 何平 康殷 马强)春节前后菜价涨这是众所周知的事情，不过，今年菜价涨得却有点高。受强冷空气南下影响，虎年头几天广州市场菜价暴涨，西兰花等菜价更是暴涨数倍。由原先5元/斤涨至最高峰25元/斤。一位市场管理人员表示：西兰花价格涨了这么多倍上一次还是上世纪90年代的事情。

　　西兰花一日数价

　　在广州越秀区东川新街市，西兰花的价格这几天波动特别大。在一个蔬菜档档口，上面价格栏上写着西兰花的价格是6元/斤，不过这是过年前的价格，市民昨日购买的价格是12元/斤。

　　“12元已经很便宜了，大年初二卖得最高的时候是25元，但最后断货了，不然还会涨。”档主何女士说。记者随后又走访了广州市其他一些肉菜市场，发现西兰花价格同样高企，卖价最高的时候都超过20元/斤，不少档口目前仍处于缺货状态。

　　据了解，西兰花平时价格一般都在5元/斤上下，往年过年期间涨幅也不会超过一倍，今年连涨了4倍让菜贩们感叹不已。“西兰花涨了这么多倍上一次还是上世纪90年代的事情。”广州市海珠市场发展有限公司一位负责人说。

　　除了西兰花，市场内其他蔬菜的价格同样涨幅很大，让一些市民感叹虎年菜价有点“虎”。“最近几天，蔬菜一天一个价，太贵了。你看金针菇卖15元钱一斤，蒜苗8元/斤，而金针菇平时一般10元/斤就可以，最离谱的是生菜，平时9角/斤，除夕的时候有档口卖8元/斤。一些蔬菜要按两来买才不心疼，”市民张先生说。

　　谈及今年蔬菜行情，在广州种了10多年蔬菜的缪回春分析称，今年春节菜价特别高，比去年同期高200%左右，广州芹菜、生菜、葱蒜等价格爆涨300%左右。

　　深港菜价狂飙

　　不光广州，深圳香港等地菜价也很高。春节假期至今，香港菜价急升三四倍，其中豆苗每斤高达80元，比新鲜肉鸡还要贵。而新年必备的寓意生生猛猛的生菜价钱昨日也涨价三倍，售价21元一斤。芥兰在年前要价才12元一斤，现在急升至20元，菜心价格亦较年前上涨4元达到24元一斤。

　　反观深圳，菜价虽然没有香港吓人，但同样涨价不少。在布吉农批市场，芥兰的价格从3.5元一斤涨到昨日的7元，西洋菜价格也涨到每斤20元。据深圳最大的蔬菜批发市场布吉农批市场统计，市场批发的45种蔬菜价格比节前有不同程度涨幅，部分蔬菜价格涨幅达一倍。节前卖2元一斤的油麦菜，昨日已涨到3.5元一斤，而芥兰的价格更从3.5元一斤涨到7元。相比之下，超市菜价则较为平稳，只有小幅上涨。

　　析因

　　除了天气特别冷之外，还有交通因素：

　　火车票好买 菜农回家多

　　对于这几天菜价暴涨，一些蔬菜档口档主认为有两个原因：一是过节批发市场货量少；二是前期天气寒冷，叶菜货源减少。“平时拿货能拿个1000多斤，今日到批发市场只能拿到500多斤。”冼村肉菜市场B71档口档主称。

　　对于菜贩们所称的菜源减少，缪回春称这和春节期间菜农返乡以及天气原因相关。他表示：今年节前高温、节后低温天气，导致菜心等蔬菜提前卖光，春节时却供应不足。此外，由于今年节前火车票比较好买，广州菜农菜商有2/3都已返乡，间接催涨春节菜价，短期内很难回落。

　　他同时提到一些菜价高企也跟老广“讨意头”习俗直接关联。以生菜、芹菜为例，“广州人就喜欢‘生财’、‘勤财’，不爆涨才奇怪呢！”