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年味越来越“农”

http://www.sina.com.cn  2010年02月17日08:15  解放日报

  本报记者杨健

  回了老家宜兴,才知道这里的年味越来越浓,也越来越“农”。不仅在城区大街小巷挂满红灯笼、中国结,而且人们时兴去乡下、山里吃年夜饭过春节,不很早预订,压根儿吃不到。

  宜兴市民张先生说,年年在城里饭店吃,感觉不过如此,因为城里饭店如今都“标准化”了,菜都一样,多少而已。但到农家乐去就不一样,提前订好的菜,店家会准备得很好,既有特色,新鲜量又足。今年张先生订的菜中,有精心挑选的山竹鸡、本地冬笋、野生水库鱼头、山野小菜,还有如今已基本“绝迹”的乡下土灶烧的咸肉菜饭,特别的香。

  据宜兴旅游部门介绍,今年宜兴各大农家乐景点如大竹海、横山水库等地农家乐年夜饭早被预订一空。吴女士就遗憾地说,年夜饭晚了一步没订到,只能订年初二的了,不过也好,初二农家乐景区还有特别推出的采摘游活动,“吃完饭在农家田地果园里走走蛮有兴致的!”

  宜兴农家乐近几年来的土产年货也特别俏销。笋干、板栗、吊瓜子、百合、草莓、冬笋、水芹、绿壳鸡蛋……过去这些“土里土气”的农副产品,如今纷纷被装进礼盒,贴上商标,成为市民走亲访友的馈赠佳品,不少还打入周边城市大超市。

  这些农家“土特产”的热销,靠的不仅是精美的“行头”,更重要还是过硬的品质。近年来,高效生态农业在宜兴迅速发展,各类土产品特别注重品牌创建。当地荣获国家、省、无锡市市级农副产品名牌产品,地产农产品抽检合格率100%……怪不得城里人如此热衷“农家乐”,如今过春节也去农家吃呢!

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