美国食品安全监管部门12日公布一封针对美国著名早餐食品生产商凯洛格公司的警告信，批评后者没有采取足够措施确保食品安全。

　　美国食品和药物管理局在这封落款日期是1月27日的警告信中说，检查人员去年10月对凯洛格公司位于亚特兰大的一家冷冻食品工厂实施检查，发现工厂存在违反卫生条例的现象，包括员工使用不正确方式处理食品和垃圾。工厂自身缺乏足够的消毒设备。

　　另外，检查人员在工厂5处地方检测出李斯特菌。这种细菌常在过期速食、黄油、冻肉和奶酪上蔓延滋长。一旦感染人体将出现发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状。如果病情严重，患者可能有生命危险。

　　食品和药物管理局说，凯洛格公司去年11月递交一份整改报告，但没有彻底解决问题。

　　凯洛格公司否认食品和药物管理局的说法。