封开举行“箩筐会里挑山货”等活动闹新春

　　本报肇庆讯 （记者于敢勇通讯员吕知广、杨永新）今年新春，封开举行了“千鸡宴”新年饭、“箩筐会里挑山货”等特色贺年活动， 为游客营造一个年味浓郁的岭南乡村新年，春节假期前5天，吸引了3万多名游客。

　　食 “千鸡宴”做年饭

　　今年大年初二至十五，封开景区精心准备了杏花鸡宴。

　　据了解，“千鸡宴”由近千只封开杏花鸡为主料烹煮而成。杏花鸡是广东三大名鸡之一，具有“两细”（头细、骨细）、“三黄”（毛黄、脚黄、嘴黄）、“三短”（颈短、身短、脚短）的特点。当地名厨为游客呈上了白切杏花鸡、红枣蒸杏花鸡、招牌坛香肉等多款佳肴。

　　在这里，八仙桌、长板凳、大瓷碗显得“土”味十足，几百人聚在一起大碗喝酒、大块吃鸡更是热闹非凡。

　　乐乡村市集春节开锣

　　今年春节，醒狮献瑞、麒麟白马舞等特色岭南民俗表演艺术也在杨池古村的叶氏大宗祠、银库等地轮番上演。

　　别具乡土气息的“箩筐会里挑山货”也在春节开锣。原汁原味的乡村市集令游客感受到浓郁的春节喜庆气氛和岭南民俗风情。

　　美古镇美食引来四海客

　　“2010广东安铺

　　特色美食文化节”开幕

　　本报廉江讯（记者关家玉 通讯员戚照、王德斌）为期8天的“2010广东安铺特色美食文化节”于前日在古镇安铺拉开帷幕。当天，来自四面八方的宾客争先品尝当地美食，致长达1公里的“美食一条街”人潮如涌，前昨两天来的游客多达25万人次。

　　本届为期8天的美食文化节是安铺镇围绕“古镇美食，百年传承”主题而举办的。“美食一条街”设展位近200个，美食种类30多个，当中包括安铺鸡饭、年糕、簸箕炊、萝卜糕、糯米鸡、芝麻糊、牛肉干、烧蚝等多种极富地方特色的食品……