跳转到路径导航栏
跳转到正文内容

“拼”的年夜饭吃出家的味

  打擂者:谭海军 身份:即将毕业的大学生

  “干杯!新年快乐!”看着满满一桌亲手烹制的年夜饭菜,谭海军和朋友们胃口大开,只想大快朵颐。

  谭海军是湖南师范大学2006级的大学生,虽然还没有毕业,但已在长沙找到了一份工作。因为春节要值班,只好留守长沙。女朋友雷云峰是他的同学,也留守长沙。两个人的春节怎么过?谭海军颇费了一番脑筋,两人一致的观点是,这个年既要过得热闹浪漫,又要勤俭节约。

  年夜饭是除夕的重头戏,谭海军决定放弃去饭店的俗套,给女朋友一顿难忘的年夜饭。他在校园论坛和QQ群里发出征集令,征集留守长沙过年的大学生,大家“拼”年夜饭,每人做一道拿手的家乡菜。几天下来,跟帖不少。几名大学生就这样凑到了一起。

  除夕这天,记者赶到谭海军租住的小屋。狭小的单间,满是过年的喜庆,大红的灯笼、金灿灿的福字,还有露着笑脸的毛绒玩具。欢歌声中,6名大学生各司其职地忙活着。火锅是年夜饭必不可少的主角。谭海军一早起床,熬制了一大锅羊肉汤作为汤底,又买来了各种配料。来自河北的张建华,往年春节他都会和父母一起包饺子,这次不仅要自己包饺子,还要带一帮南方徒弟。“你的馅儿包得太多了!”张建华手把手地教。雷云峰是常德人,她打算做一份麻辣牛肉。由于心里没底,只好打了几个长途电话向妈妈讨教。牛肉出锅后,扑鼻的香味让大家争相尝鲜。猪血丸子虽是超市买来的,还是炒出了浓浓的邵阳特色;腊肉、豆腐和萝卜煮出了正宗的张家界风味;麻婆豆腐尽显川菜的豪爽……一番手忙脚乱后,桌上摆满了香喷喷的饭菜。

  谭海军告诉记者,这顿年夜饭总共花费不到200元,既丰盛又划算。“拼出来的年夜饭,很有家的味道!”大家围坐桌前,举杯庆贺,共迎新年。

  新主张:过年不需要铺张浪费,亲自动手,年夜饭里既有家乡的传统年味,又有自己的创意。心中充满爱,在哪里都能过个温暖的春节。

转发此文至微博

Powered By Google

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2010 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有