国际在线消息:今天(18日)是农历正月初五,中国民间俗称“破五”。今天一早北京城处处放鞭炮、吃饺子,民间风俗预兆招财进宝。
据中新社报道,北京老字号惠丰楼饺子馆一家分店的负责人说,他们已经准备了各种原料肉300多公斤,擀饺子皮用的面也准备了200到300公斤,预计今天会供应上万个饺子。据了解,北京不少饺子馆都准备了比平时多出两倍至三倍的饺子。
此外,由于今年春节蔬菜价格上涨,香菇、韭菜、茴香等甚至翻倍,一些商家也小幅涨价,如“牛肉香菇”馅饺子,每公斤提价0.5元左右。
中国北方各地一般会选择吃饺子、放鞭炮迎“破五”,而在许多南方省份,人们会在初五零时零分,打开大门和窗户,放爆竹,点烟花,向财神表示欢迎,寄望新一年发大财。