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拿最安全的食品奉献世博

http://www.sina.com.cn  2010年02月19日15:28  新民晚报

  昨天下午,老宋在一家茶室与记者侃侃而谈。宋新华是67届初中毕业生,1969年来到黑龙江生产建设兵团四师40团,1986年回到上海,现供职于上海市综合信息交易所担任信息员。2003年,他获得了北京“三安”有机食品的生产信息,立即追踪而去。几年来,他热心推广这一技术,先后把它引到上海、江苏、浙江、湖南等地试种,都收到了出人意料的效果。去年,老宋回到黑龙江密山市,把有机食品生产技术回报给原来务农的所在地、农场,一下子种了5000亩,其中大豆3800亩,还有1200亩水稻。

  宋新华详细地向记者阐述了“三安模式”的关键:全部使用生物技术。首先,也是“三安模式”的核心技术之一,就是“土壤净化剂”。通过这种技术把土壤中的重金属等有害物质进行吸附,同时对土壤周围的水质净化,使植物在生长时能喝上干净的水。其次,在种植过程中使用生物有机肥,有酵母菌等56种菌在土壤里发挥有益作物生长的作用,其中一个重要标志就是大量的蚯蚓回来了。还有,植物保护剂,它对植物的根系、茎、叶面不但有防病防虫的功效,而且能促进叶面的光合作用。所以,这些植物长得比其他的传统种植的作物要精神得多。

  今年,三四月份有蔬菜,五六月份有茭白,七八月份有葡萄,老宋要用一个个活生生的有机农产品“标本”来推广“三安有机食品农业标准化”的三部曲。他告诉记者,等到春茭上来时,他将把这些有机食品优先提供给世博会指定蔬菜供应商江桥批发市场挑选。整个世博会期间,他引种的有机食品出来,第一选择是供世博会征用。

  本报记者 朱全弟

  【相关链接】

  “三安模式”由北京三安科技集团香港长江科技研究所首席科学家张令玉教授于2006年在北京创立。张教授以十余年潜心研究所积累的原创性技术,集成了一个由28项生物技术成果组成的覆盖农林牧副渔的标准化生产模式。中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究院陈君石誉之为:难以置信的是,三安标准化农业体系从根本上解决了化肥、农药、兽药的残留问题。

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