“安铺特色美食真好味，民间民俗艺术表演真好看！”本月16日，廉江市安铺古镇大街小巷张灯结彩，各方客商汇聚而至，在当地古老民间艺术“安铺八音”清雅动人的音韵中，为期八天的2010广东安铺特色美食文化节拉开序幕。长达一公里的“美食一条街”人潮如涌，当天客流达22万人次。

　　安铺镇，是清嘉庆有名的商埠，曾与中山小榄镇、顺德容奇镇、东莞石龙镇并称为“广东四大古镇”。用佛家法器，领八音含义，融入丝竹管弦等乐器中协奏佛赞的“安铺八音”，是中国民间民俗文化奇葩，150年后再绕梁。

　　今年，该镇围绕“古镇美食，百年传承”主题举办特色美食文化节，通过特色美食一条街及一系列文体活动，充分展示安铺特色美食文化及民俗文化。其中“美食一条街”展位近200个，美食种类包括安铺鸡饭、年糕、簸箕炊、萝卜糕、糯米鸡、芝麻糊、牛肉干、烧蚝等30多种极富地方特色的食品。

　　袁增伟 戚照 王德斌 摄影报