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车流滚滚来 翻台吃蚝宴

http://www.sina.com.cn  2010年02月20日14:15  金羊网-羊城晚报

  据中新社珠海电 建设中的珠海横琴新区在虎年春节成为旅游旺地。尽管连日来只有几度的气温,但来自港澳和珠三角地区的小轿车、旅行车还是在岛上形成了罕见的滚滚车流。

  从莲花大桥直接驾车入境上岛的澳门邵先生对记者说,最近几个月,尤其是澳门回归十周年前后,“横琴”这两个字在新闻报道中出现频率甚高,今天趁春节假期出游,就是想来看看横琴开发到底是怎么回事,澳门大学到底在横琴的什么地方,同时,一家人更想到现场品尝“横琴蚝”的美味。

  “横琴蚝”是横琴岛的传统水产品,2008年被认定为“广东省著名商标”。目前,地处珠江口咸淡水交汇处的横琴岛,以“公司协会+基地+农户”的生产经营模式,开辟了4286亩养殖水域,并获中国国家质量监督检验检疫局颁发的“注册为原产地标记”。

  从香港回中山市探亲、又从中山市驾车前来横琴的黄先生直言不讳:他带家人上岛的目的就是吃蚝,已订好了一围席,并起了一个雄赳赳的名字,就叫“万丈蚝情”。而来自广州的刘小姐也坦称,她和朋友就是奔着“横琴蚝”而来,听说“横琴蚝”能有二三十种做法,她计划在七天假期里分两次来完成自己的美食之旅。

  据横琴生态蚝庄有关负责人介绍,横琴新区的开发使虎年春节的“横琴蚝”分外走俏,很多客人都提前20天订座,尽管节日期间天气持续寒冷,但热气腾腾的“鲜蚝火锅”却温暖着上岛的游客,许多餐厅都要“翻台”两次才能满足客人。

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