荆楚网消息 (楚天都市报) （记者张欣 通讯员郭建国 容聪）青山一家酒店因新员工业务不熟，导致一名食客右手被鸡汤严重烫伤。昨日，店方为此赔偿3300元。

　　2月13日（大年三十）中午，熊先生带着从珠海来汉探亲的亲属到青山丽华园酒店吃年饭。进餐时，服务员端上一份沸腾的沙锅鸡汤，锅没有放稳，导致鸡汤泼撒出来，正好浇在13岁侄女佳佳的手上，滚烫的鸡汤顺着流进袖口，孩子疼得尖叫。

　　佳佳被送到武钢医院。经诊断，右手背二级烫伤。熊先生及亲属要求酒店赔偿各项损失共计5000元。

　　酒店方认为，肇事员工来酒店不到一个月，是一名勤工俭学的大学生，因业务不熟导致顾客受伤，店方愿赔礼道歉，但无法满足伤者亲属提出的赔偿金额。为此，熊先生向工商部门投诉。

　　青山冶金工商所接到投诉后，执法人员经调查认为，因酒店方的过失，导致消费者受到伤害，理应赔偿损失。经多次调解，酒店方同意一次性赔偿医疗费3300元。

　　事后，酒店方表示，将加强对员工的业务培训，避免类似事件重演。