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啥时来都有新鲜菜

http://www.sina.com.cn  2010年02月21日07:29  深圳特区报

  体验地点:布吉农产品批发市场

  体验时间:2月20日上午8∶00

  体验记者:饶 洁

  连日来,深圳天气阴冷,加上北方一些城市遭遇暴雪,市民非常关心蔬菜的供应是否充足,会不会因为运输不畅而断货。昨日一早,记者走进布吉农产品批发市场,了解深圳人的“菜篮子”供应情况。

  作为我市最大的“菜篮子”供应基地,布吉农批的蔬菜交易量占全市八成以上。早上8点,记者来到布吉农批市场,身穿制服的管理员站在市场大门口,从容指挥车辆进出。“鲁、粤、赣、闽”……挂着各地牌照的运菜卡车,排起“长龙”陆续进入市场。

  记者跟随其中一辆卡车来到蔬菜交易区A203-18档。近10米长的车身上,摞起了两三米高的“蔬菜墙”。车一停稳,卸货工人们就忙活起来。掀开车顶的苫布,只见打好包的紫甘蓝、西兰花、油麦菜……码得整整齐齐,一股蔬菜的清香扑面而来。

  工人们正卸着车,就有采购客户前来下单。“我来700斤菠菜”、“500斤上海青,供港用的……”“没问题,今天的菜很新鲜,都是从云南来的”,批发商户黄俊雄埋着头,一边噼噼啪啪熟练地按着计算器,一边连声应和着。

  在相隔不远的一个摊档,经营瓜果类蔬菜的摊主李日荣正清点着凌晨刚到的一车洋葱。记者问他,“菜从哪进的?”“山东枣泉。”“天气不好,进货有没有受影响?”“平日只要2天多,这次北方下雪,路难走,加上堵车,跑了4天,有点急人。”李日荣告诉记者,为应对春节客户需求,他昨天进了40吨蔬菜,比平时多了一倍,除山东的洋葱,主要是福建、海南的萝卜、南瓜、黄瓜等,这些地区货源充足,路也好走,“从凌晨开市到早上,满满一车菜已卖掉一半,这段日子,我每天都能进一车,客户随时来随时都有新鲜菜!”

  10点不到,蔬菜批发大户113号摊位的主人罗俊丁就和工人开饭了,吃的是用大盆盛的清炒大白菜、红烧茄子,简简单单。记者以为他们才吃早饭,工人们笑了,罗俊丁告诉说,“我们从半夜就开始忙,这会儿是吃午饭了”,没吃上几口,就有采购商来大批购买,还有电话打来订货,罗俊丁顾不上吃饭,放下碗筷,转身便去收钱开票了,留给记者一个忙碌的背影!

  不光这几个摊档热闹,偌大的蔬菜批发区放眼望去,处处都是车进车出,热热闹闹。据市场管理人员介绍,市场商户已和全国上百个优质蔬菜基地签订供应协议,货源非常广泛,每天都有专人负责与蔬菜批发商沟通,一旦北方大雪封路运输不畅,大家就会及时从海南、福建、云南等地组织调运。

  虽然不断有蔬菜运进市场,大部分蔬菜的价格还是稳中有升,幅度在10%以上。其中,大白菜、生菜、辣椒批发价分别为1.5元/公斤、2.3元/公斤和2元/公斤,涨幅在30%左右。罗俊丁告诉记者,“节日菜价都会有所上涨,今年更受天气影响,产地收购价比较高,像山东的蔬菜紧缺得很,西红柿产地价一斤就到两块七,到这边批发价至少得3块吧。”不过,罗俊丁不发愁,因为早几年他就在山东建有蔬菜基地,在货源和价格方面都有优势。在布吉农批,像他这样在内地建有农产品基地的为数不少。

  临近中午,记者离开市场,商户们仍在忙碌。晚上6点时,记者再次联系市场管理部门,他们告诉记者,“昨日,市场日销蔬菜2800吨左右,日销水果2000吨左右。”

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