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邵阳县倡导“绿肥红瘦”过春节 春节病降六成

http://www.sina.com.cn  2010年02月21日16:12  红网

  红网邵阳2月21日讯(通讯员 黄又生 肖艳平 周绍君)今年过年,邵阳县居民过了个“绿肥红瘦”的健康年。餐桌上,大鱼大肉的少了,蔬菜多了,大家限制喝酒了,通宵玩牌、大放爆竹的也大大减少。据当地卫生部门的统计,较去年同期春节病减少6成。

  2月21日,邵阳县卫生局长肖治国透露:“截止20日下午5点,春节期间,全县因饮食、酗酒、燃放炮竹等而引起看门诊或住院的春节病较去年同期减少6成。”这得益于当地居民素质的提高与卫生部门推广健康知识的努力。

  2009年12月,邵阳县疾控中心与县电视台联手,在县电视台《健康人生》栏目中,专门制作一期“预防春节病”的科教节目,全面阐述大量摄取高能量、高脂肪食物、过量饮酒、过度疲劳、通宵玩牌等对人体的伤害。并告诉大家应该怎样科学膳食、科学娱乐、科学锻炼。节目1月22日播出后,不少观众打来电话要求重播。

  从浙江赶回过年的邵阳县老板陈福贵、陈乾勇、粟小彬、黄剑强汇聚时聊起了对今年春节的感受,他们一致反映,每餐大鱼大肉的少了,蔬菜多了,限制喝酒了,还列了菜谱,取了好听的名字。黄剑强说:“我爸妈今年办的年饭是一碗煮萝卜、一碗四季豆、一盘花菜、一碟红辣椒炒肉、一碗鸡、一碗鱼。并取名为‘做清白人、四季发财、红红火火、大吉大利、年年有余’”。

  邵阳县市场管理局局长粟志明介绍,今年春节期间,县城高能量、高脂肪食品的销量较往年下降30%左右,而那些反季节蔬菜的销量却大增。

  笔者电话采访了城乡各20户家庭,45%的家庭反映,现在天天像过年,膳食也要科学发展,要既有营养又利于健康。

稿源:红网 作者:黄又生

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