青海新闻网讯 记者2月22日从市卫生局了解到，根据市卫生局关于春节期间食品安全专项整治工作要求，市卫生监督所于节前对市直管餐饮单位开展了食品卫生安全专项检查，并在春节长假期间对整治情况进行了巡查。巡查中严厉查处了几家违法问题较突出的餐饮单位。

　　此次专项巡查中对大型餐饮单位集体就餐和“年夜饭”的食品卫生工作进行了重点督查。从检查的情况看，经过餐饮业食品安全专项整治，我市餐饮单位守法意识、人员持证率、卫生知识知晓率、餐具消毒率等较以往有较大改观。但检查中发现个别餐饮单位依旧存在生、熟食品混放、卫生设施混用等不规范行为，特别是对食品采购索证台账记录较为松懈，未认真落实大型聚餐活动食品留样制度等问题。对此，市卫生监督所监督人员现场均提出了整改意见，并下达了《卫生监督意见书》。同时，还对违法问题较突出的餐饮单位，依照《食品安全法》进行了严厉查处，其中责令改正、警告3家，罚款3家，处罚金额共计10000元。(作者：卡拉)