新春聚会，与杭州市旅委主任李虹同桌而坐。这位不时有新观点引起业界关注的旅委主任一句话让本报记者大感兴趣：“农家乐发展势头不错，但还处在初级阶段，要想让参观世博会的海内外宾客到浙江、杭州的农家乐来消费，很难！”

　　见记者有些困惑，他说道：“就产品而言，农家乐确实很受都市游客欢迎。打年糕、磨豆腐、晒鱼干、看社戏等传统习俗在乡村还原汁原味地保留着，这些东西城里人喜欢看，私家车又多，农家乐和乡村游红火势在必然。”

　　“但问题是旅行社不愿意做、也不敢做农家乐的生意。农家乐的接待标准很低，50元可以吃住一天，夏天到临安住上一个月，连吃在内也就是1500元钱。据不完全统计，浙江农家乐客源中上海市民已占35%以上，但旅行社不愿意做这样的生意，因为无利可图。当然这还不是主要原因。眼下杭州乡村的农家乐超过4000户，浙江全省超过1万户，从业人员超过10万人。但农家乐大多没有营业执照。因为是无照经营，因此也就很难监管，食品卫生、生活污水处理、人身安全保障等这些需要旅行社、旅客和旅游目的地三方共同约定的内容在农家乐很难受到合同约束，一旦出了问题，问责的主要对象是旅行社。在微利乃至无利的情况下让旅行社承担这样的风险，旅行社不可能接受。”

　　李虹表示：“上海世博会确实有很强的溢出效应。估计会有800万人次顺便到杭州旅游。这些来自海内外的游客不像上海人那样对杭州、浙江的农家乐熟门熟路，他们往往需要借助旅行社，以‘走马观花’为主。而农家乐则是‘慢生活’的旅游产品，适宜休闲、度假、避暑、养老。因此，想要借让世博会的参与者到农家乐来消费，似乎还对不上号。”

　　没想到杭州市的旅委主任对农家乐竟是这样评判，于是记者发问：“照您这样说，农家乐的前景不乐观？”

　　李虹认为，农家乐理应得到政府部门的鼓励和扶持，这就需要尽快提升农家乐的水平：首先要解决合法经营的法律通道，其次要制订农家乐的行业规范，其三要把农家乐的营销纳入区域性的旅游营销网络，并建立起对农家乐的监管机制。这些工作，有些是旅游主管部门力所能及，有些需要地方政府出面协调。浙江省政府已经建立了农家乐休闲旅游工作联席会议制度，把农家乐作为产业提上议事日程。相信杭州和浙江的农家乐会有一个质的变化。本报驻浙记者万润龙（本报杭州2月22日专电）