其实，我不喜面食。在东北当兵的十多年里，有一件事情始终令我发愁，那就是每天必须面对早、晚两餐的馒头。毕竟，我是靠吃米饭长大的。

　　但有一种面食我喜欢吃，那就是妻子包的饺子。妻是东北人，包饺子很有水平。我曾下过很多的饺子馆，也曾吃过别人包的饺子，也曾在大超市里买回现成的饺子煮熟了吃过，但总感觉与妻子包出来的饺子相比，味道是天壤之别。

　　我自己也会包饺子，而且毫不夸张地说包出来的饺子造型都赛过超市里机器弄出来的。但同样，味道不行。为此，我很想弄清楚这其中的原因。于是，每当妻子说包顿饺子吃的时候，我总是自告奋勇地说我来当你的助手吧。要是在平时，我做家务是不甘沦为配角的。很多的时候，我都干脆要她休息，固然有心疼她的因素，但更重要的却是不满意她做家务的低标准。

　　只有包饺子的时候，妻子才有胜利者的自豪，她脸上写满了骄傲，把我推到一边，不要我帮忙，说我只会越帮越忙，反而令她手脚施展不开。我只好乖乖地站在一边，边观察边询问，她却总是笑而不语。

　　老婆既然不教，那我就只有偷学。可学了N次，我包出来的饺子跟她弄出来的比始终差了好几个味道。哪怕都是她发的面，擀的皮，和的馅，只要经过我的手包出来的，味道就不一样，真是百思不得其解。

　　我也曾把这个令人费解的现象与老丈母娘探讨过，因为我怀疑是不是她有什么祖传秘方。岳母的回答很是无厘头：她是我生的啊。搞笑，难道你生的女儿就会包出与别人不同的饺子吗？近日，这个困扰了我近10年的问题，终于在妻子QQ空间里的一篇日志里得到了解答。她在日志里写道：“老公一直很喜欢吃我包的饺子，说我做出来的饺子味道很特殊，并且一直问我有什么独门秘诀。我真的得感谢我父母，感谢自己是东北人，是父母教会了我包饺子，是东北那种都爱吃饺子的大环境让我对包饺子颇有心得。俗话说，要抓住老公的人，就要抓住老公的心，要抓住老公的心，首先要抓住老公的胃。我做不出湖南菜，但庆幸能够用饺子拴住老公的心。我其实哪有什么秘诀哦，无非是知道他爱吃酸菜馅的，爱吃油不重的，爱吃蒜酱搁点辣面的。每次包饺子我都用心在包，把我对他的爱包在饺子里，包出来的饺子自然味道不一样啦。老公之所以爱吃，也无非是品尝了我对他的爱，感到浓浓的甜意罢了。”

　　读完这篇日志，回想过往8年多的婚姻艰辛路，我终于明白，妻子包的饺子是用爱作馅，用心擀皮，用情把水烧开且把饺子煮熟的，之所以这么好吃，是因为我们一直都深爱着对方。难道不是吗？