青海新闻网2010-05-13 22:11

　　首届夏都西宁地方名特小吃美食节新闻发布会召开（本网记者：彭鹏/摄）

　　青海新闻网讯 (本网记者 彭鹏 摄影报道) 记者从今天下午召开的新闻发布会上了解到，由西宁市商务局、西宁市旅游局主办，四区人民政府承办的首届夏都西宁地方名特小吃美食节将于5月15日至6月20日举行。

　　西宁市商务局副局长冉清介绍首届夏都西宁地方名特小吃美食节相关情况（本网记者：彭鹏/摄）

　　据介绍，本次美食节以“畅游大美青海，美食夏都西宁”为主题，是西宁市第一次举办的地方特色小吃美食活动，设立城东区中南关街美食分会场、城中区马忠食府美食分会场、城西区福口美食分会场和城北区小桥农贸市场美食分会场等四个分会场。共组织面食品类、肉食品类、油炸食品类以及其他食品类共四大类、五十余个品种、二百多个摊位，品种丰富、内容多样。

　　目前，各分会场装修、门头亮化、展位搭建、入驻等工作正在紧张进行中，各分会场将于15日前准备完毕，定于15日上午11时在城中区南大街马忠食府院内举行开幕式。

　　本次美食节还设置了评比活动，各项评比活动也将在6月初全面启动，省烹饪协会将组织烹饪专家、民俗专家就各分会场参加评选的名优风味小吃参选品种从色泽、营养、口感、生熟、卫生、造型六个方面进行评选，确定各类名优小吃奖项；另外还将就四区夏都美食节分会场综合组织，氛围营造，名优小吃品种、特色、卫生等情况进行综合评定，确定优秀组织奖奖项。