比亚迪门口近百黑摊档成工人“大食堂”
 |
 |
 |
■本报记者 文／图
链接 中毒事件回放
2008年2月23日上午11时许，龙岗宝龙工业区内，比亚迪工厂后门市场，上完晚班来吃早点的65名比亚迪员工出现中毒症状。其中2人经抢救无效死亡，住院治疗19人，医学观察42人。随后，该事件被认定为亚硝酸盐中毒，引起广泛关注和重视。半个月后，警方确定该案为故意投毒，4名嫌疑人先后被抓获。
一辆四轮小推车加上两瓶煤气，再摆几张小桌子，就开张做生意了。近日，记者在龙岗街道南约社区比亚迪工厂门口看到，像这样的无牌无证乱摆卖规模巨大，数量近百。这些摆放在路边以及空地上的饮食摊档卫生条件极差，而且每个摊档自带的煤气罐紧挨着络绎不绝的食客，存在严重安全隐患。
2008年2月23日上午11时许，龙岗宝龙工业区内，比亚迪工厂后门市场，上完晚班来吃早点的65名比亚迪员工出现中毒症状。其中郑良波和甘洋洋两人经抢救无效死亡。时隔两年之后，记者再次来到当年事发现场，发现仍有近百家乱摆卖的饮食摊档存在，且生意火爆。随后，记者拨打龙岗街道执法队投诉电话，执法人员一个小时后到场，却未见执法人员下车，只是执法车辆在现场转了一圈之后便离去了。
现场目击
早餐时乱摆卖饮食摊档有近百家
油饼、包子、炸酱面，米粉、河粉、肠粉，这些包含了北方面类和南方粉类的食品，在比亚迪门口的流动餐饮市场上应有尽有，同时还有各地出名的小吃。6月23日清晨6时30分，记者驱车来到龙岗区龙岗街道南约社区比亚迪工厂门口。车辆刚一转弯，摆放于宝坪路两侧的一排特制四轮小推车便映入记者眼帘。再向深处行驶，正对着比亚迪工厂大门的一块空地上，记者看到了这样一幕热闹的场景：售卖各种餐饮的四轮小推车排成三列，周围的小饭桌旁都坐满了食客。吃完的食客从饭桌之间刚离开，从工厂走出的工人同时成群拥入。
在距离这个由四轮车组成的餐饮市场不到3米远的地方，一堆西瓜皮横在了记者脚下。一落脚，惊起苍蝇无数，同时一股刺鼻的馊味传来。记者跟着人流挤了进去，小心地在各类饮食摊位间寻找落脚地，逐个摊档细数了一遍，发现包括水果、饮料、食品和香烟在内的各类摊档数量共有65家。这65家乱摆卖摊档集中在比亚迪工厂门口对面的一块空地上，顺着这块空地向北延伸，在宝坪路两侧的人行道上，也沿途摆满了售卖各类食品的四轮车，这些乱摆卖加在一起，数量有近百家。
在宝坪路靠近比亚迪工厂的一侧，摆在人行道上的四轮车摊档占据了约4米宽道路的三分之二，每家摊档同时在人行道上摆放了供食客吃饭的小餐桌，又占据了一部分道路，以至于留给路人行走的道路空间仅容一人通过。中午下班时间，大量工人从比亚迪工厂中走出，很多行人无法在人行道上行走。于是，大量工人便拥入宝坪路，与路面上的车辆争道而行，险象环生。
苍蝇爬用手抓食品卫生条件堪忧
在这个热闹的“市场”中，记者很难站稳，因为脚下到处都是成堆的用过的饭盒和各种吃剩的食品，同时，进进出出的人们从记者四面八方挤来挤去。看到有人从桌旁站起，记者迅速坐了下来，身体还未坐稳，突然身后传来一股推力，记者条件反射用双手抵住了桌面，保持住了身体平衡。可当记者拿起双手时发现，手掌上已经沾满了油渍。
人群的拥挤加上摊档的明火，“市场”中的空气更显闷热，其中还混合着人的汗味、周围垃圾的馊味和各类食物的香味。见忙碌的老板满头大汗根本顾不上招待客人，记者便自己叫了一份炒米粉。在等待食物的过程中，记者看到，这个摊档背对着记者，特制的四轮车三面都包着铁皮，上面放着煤气灶和炒勺，其余的空位上摆着青菜、鸡蛋、河粉米粉等各类食物。而没有被铁皮包住的空间中，摆着整齐的水桶，里面早已备好的米粉、河粉都泡在水里，水上冒出的部分，有苍蝇正在上面爬来爬去。
“你的河粉好了。”中年女老板给记者对面的食客端上了一盘炒粉后，便立即转身用双手将掉落在煤气灶周围的垃圾清理掉，然后向炒勺里打了一个鸡蛋，翻炒了两下后，再用双手从台上的米粉堆中抓起米粉扔进炒勺内。整个过程中，记者没有见到该女老板洗过一次手。
没有了食欲的记者开始坐着仔细观察周围。在记者对面，是一个烙饼的摊位，老板是一位黑面孔的中年男子。他从地上的桶中拿出一块已经揉好的面，放在案板上分成6份，擀成饼状后，再在每张饼上各放少许肉馅。“喂，帮我照看一下。”做完这些动作后，烙饼的老板跟炒粉的老板打了声招呼后，便挤出人群，小跑至旁边的小山下背对着人群开始小便，回来后也没有洗手，便接着用手做饼。
在采访过程中，记者注意到，“市场”所在的位置没有电源，每家摊档都没有冰柜等制冷设备。记者的采访从早晨6时30分开始，一直到晚上9时，见到每家摊档所准备的食品都是供一整天所用。一天之中，食物便一直摆放在闷热的空气中。有几家水煮食品的摊档，售卖豆腐、火腿肠和牛杂等食品，这些放在热水中的食物，一煮就是一整天。
煤气罐就在食客脚边安全隐患大
在这个“市场”中，每个摊档几乎都是紧挨在一起，给食客准备的餐桌也都是摆在摊档背后，接连在一起，很难分清桌子之间的分界。同时，每个摊位都有两个煤气瓶，紧挨在一起摆放在摊位旁边，一个正在使用，另外一个备用。由于空间小而食客多，接近煤气瓶的食客稍一伸腿，就能碰到煤气瓶。
从早晨6时30分，一直到下午1时，“市场”中进出的食客络绎不绝，餐桌只要有人离去，便会立即再有人坐下，几乎所有的餐桌都时时坐满着人。接连在一起的65家摊档中，每家摊档摆放着4到6张餐桌，每张餐桌坐着4到8人。坐着的食客加上穿梭于狭窄过道中的人，约有千余人聚集在“市场”中。摊位与摊位之间紧密相连，人与人更是摩肩接踵。由于进入夏季，不仅天气炎热，也会经常下雨，于是各个小摊档便都支起了折叠式的遮阳棚，每个遮阳棚由4个钢架支起，罩在属于各自的餐桌之上，这样就又把食客困在了一起。如果摆放在摊位旁边的煤气瓶发生爆炸，则慌乱逃离的人群极易发生踩踏，后果不堪设想。
由于“市场”位于宝坪路的尽头，很多公交车和其他车辆都在这里转弯掉头，同时“市场”入口处的空地上也停满了各种车辆，进出“市场”的食客便在行驶的车辆之间穿梭。
“偶尔也会来，也就是转一下就走了。”在售卖饮料的摊位上，记者询问老板是否有执法人员来管理过时，老板告诉记者，执法队已经很久没有来过了，之前来过几次，也只是开着车转了转就走了。
清洁工
这里的垃圾每天都扫不完
“我们都快成了他们的专职清洁工了。”老冯今年50多岁，他的儿子在比亚迪工厂上班，来深投奔儿子的老冯看到深圳生活成本较高，便谋到了一份清洁工的工作。每天早晨4点半一直到下午4点半，不停地清扫比亚迪工厂门口的垃圾，可是垃圾仍是扫不完。
“现在天气热，吃西瓜的人多了。”上午9时20分，看着堆在面前小山似的西瓜皮，老冯用了两个大号垃圾桶，才将西瓜皮装完，将垃圾桶拖到一边后，回来发现原地又已经堆了一层西瓜皮。“今天已经装了14桶垃圾了。”老冯告诉记者，每天运送垃圾的车辆只来一次，每次只能装走6个垃圾桶，所以剩下的垃圾只能堆在一旁，等候第二天处理。记者在现场看到，在“市场”的左侧便是一块长满荒草的空地，距离“市场”不足两米远，接近“市场”边缘的空地上已经堆满了垃圾，有用过的饭盒，有吃剩的饭菜，还有摊档倒进去的潲水。稍一靠近，不仅恶臭难闻，而且蚊蝇成群。而在“市场”的右侧，是一座小山，小山下长着荒草，这里便成了露天的公共厕所，不时有男子到小山下小便。
老冯清理这个“市场”垃圾已经有4个月时间了。老冯告诉记者，在这段时间里，他只见到有执法人员来过4次，其中只有一次执法人员把这些乱摆卖的摊子收走，其余3次都是开车来“吓唬吓唬就走了”。
比亚迪员工
人多食堂少吃饭不方便
“没有别的地方让我们去吃啊！”正在吃蛋炒饭的小许是比亚迪的一名普通工人，是今年年初从老家来到深圳的。他告诉记者，工友们也清楚在这些小摊档上吃饭不卫生，“但是这里吃饭便宜，而且随到随吃。”小许说，因为方便距离又近，所以还是有不少员工愿意到小摊档上来吃东西。“听说过，不过自己小心点应该不会有事的。”对于2008年2月份比亚迪员工食物中毒事件，小许从老员工的口中听说过，但是他和许多工友一样，还是抱着侥幸的心理到场外的小摊档上吃东西。
记者从多位比亚迪员工处了解到，比亚迪宝龙厂内有上万名工人，仅有两个食堂，因为人多食堂少，吃饭排队时间很长，而且有时工人下班晚了食堂已停止营业，因此工人不得不选择外出就餐。“也没有别的地方去啊。”小郑是个开朗的女孩，今年20岁。小郑介绍说，她在比亚迪工作将近1年，几乎没有多余的时间出外游玩，所以利用短暂的下班时间与要好的工友到小摊上吃点东西，彼此沟通感情。小郑说，晚上下班时，会约上几个好友，一起出来到小摊上吃些烧烤，喝点啤酒，大家在一起吃吃喝喝说说笑笑，就算是聚餐了，而这也几乎是小郑和朋友们仅有的几项娱乐活动之一。
“每天纯收入平均有200元吧。”一位售卖烧饼的摊贩介绍说，在“市场”就是看准了比亚迪工厂的市场，员工数量多，周围又没有供员工吃饭的地方，几乎没有竞争。
随后，记者绕着比亚迪厂区步行了一圈，发现附近都是大型工业区，没有提供比亚迪万余工人吃饭的大型餐饮机构。只有在比亚迪工厂旁有一间小型超市，除了超市中售卖的各种生活用品之外，快餐数量极少。在超市外的一楼，虽然有几间餐饮店，但几乎都是以小食为主的小店，店门口摆放着简易座椅．几间小店加在一起，最多仅能容下20人左右。而且，记者在这几家小店中，也没有见到合法的营业执照、卫生许可证等。同时，在比亚迪工厂对面，也有10间餐饮店铺在营业，每间店铺中放着三五张桌子，容纳食客的数量也极其有限．更为重要的是，这些小店也没有相关合法证照。
执法部门
停留20分钟
未做任何查处
6月23日下午3时，原地休息了几个小时的摊位又开始复苏起来，每个摊位开始忙活着支遮阳伞，摆放桌子。同时，又开始有新的摊位向这里推来，他们都是来卖宵夜的，有煎豆腐、烧烤等等。“我们会派队员过去处理，但是时间就不清楚了。”下午5时，记者拨通了龙岗街道执法队的投诉电话，一位女工作人员告诉记者，会派队员到现场。随后，记者便在现场等候执法人员的到来。
当日下午5时20分左右，记者看到“市场”中的摊位开始骚乱起来，每个摊位都开始收拾起物品，有的推着四轮车离开，有的则在原地观望。虽然看到了这一场景，但是记者四处寻找，并未见到有执法人员出现。随后，记者在宝坪路路口找到了引起小贩骚动的原因。一辆车牌以“鄂Ｌ”开头的解放牌汽车停在路边，上边站着10余名头戴黄色安全帽的工人。“他们是来收东西的。”记者从撤离的小贩口中得知，每次执法人员来都是带着这些工人清理东西，所以都认识他们。“他们来了，执法队就快来了。”该小贩这样告诉记者。记者注意到，这辆解放牌汽车来了之后就停放在宝坪路路边，时间超过半个小时，工人们有的站在车下聊天，有的站在车上喝水，并未采取任何行动。而小商贩们看到这辆汽车和工人后，口耳相传，有的推着四轮车离开，有的收拾好东西后原地观望。一时间，整条宝坪路上布满了撤离的商贩和下班的工人，景象十分壮观。
有路过这辆车的小贩停了下来，开始与车上的工人聊了起来。工人们说，执法队未到场，他们不能随便收东西，并告诫小贩，当晚不要摆摊了。当日下午6时左右，一辆写有“依法行政”字样的执法车辆赶到了现场。由于当时正在下雨，一位身穿便服的男子从执法车辆中下来，将解放牌汽车上的工人转移到执法车中后，便带着解放汽车朝着“市场”方向开进。两辆车停在“市场”边缘后，执法车辆中的工人们开始纷纷下车，走进了已经没有几家摊位的“市场”中，而记者并未见到有执法人员下车。6时20分，第二辆执法车赶到了现场，与第一辆执法车并排停靠。约10分钟过后，工人们似乎得到了指令，纷纷回到执法车内。随后，两辆执法车带着解放牌汽车，沿着宝坪路开到了路口，停留了大约3分钟后，便离开了。
从记者拨打投诉电话到执法车辆赶到现场，共用了1个小时时间，之后执法车辆在现场停留了20分钟。记者没有见到任何执法人员下车，也未见到任何乱摆卖小商贩被查处，执法车便离开了现场。
执法车辆刚一离开，推着四轮车还没有走多远的小商贩便立即掉转车头，又将小推车推了回来，再次回到自己的“地盘”上，重新将收起来的各种物品重新摆好，很快就又支起了摊档，重新开张揽客。没过20分钟，陆陆续续回来的小商贩又搅热了“市场”，开始迎接吃夜宵的顾客了。