本报讯（记者崔雪茜 见习记者范海瑞）6月29日，记者从兰州市商务局了解到，为了鼓励兰州牛肉拉面规范化经营，以及完善“兰州牛肉拉面”商标的使用，近日该局根据《兰州牛肉拉面质量标准》和《兰州市牛肉拉面馆分等定级标准》，对企业自行申报、全市各县区推荐的牛肉面经营企业进行了严格审定，最终确定了首批100家牛肉面馆使用“兰州牛肉拉面”注册商标，并将于近期进行授牌。据悉，与之同步进行的《兰州牛肉面商标使用管理办法》也将不日出台。

　　据统计，目前兰州市现有牛肉面馆（店）1099家，其中清真面馆（店）639家，总营业面积6万多平方米，从业人员1万余人，年营业额达12亿元。