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沙漠里的西瓜啥味道?这个月你就能买到

http://www.sina.com.cn  2010年07月02日03:36  重庆时报

  

沙漠里的西瓜啥味道?这个月你就能买到
建在沙漠里的蔬菜大棚

  腾格里沙漠里面能种出番茄、黄瓜么?沙漠里面的蔬菜会是什么味道的?事实上,沙漠里不仅仅能种出蔬菜水果,它的味道还更加香甜。宁夏中卫市,位于腾格里沙漠边缘,土地资源的稀缺,让人们打起了向沙漠要金子的主意。经过两年多的努力,这里的农民们真的在沙漠中种出了蔬菜瓜果。

  石头缝里的西瓜进入世博会

  “前年奥运会的时候,就是我们供应的西瓜,今年我们又拿到了世博会的订单。”说起中卫的硒砂瓜,中卫市科技局农业科科长侯正仁很骄傲。侯正仁说,他们在沙漠里种出了中国最香甜的西瓜。

  宁夏中卫市环香山地区处于宁夏中部干旱带上,这里年降水不足180毫米,蒸发量是降水量的10.5倍,被联合国环境规划署确定为“不适宜人类生存的地带”。

  中卫市人均耕地只有6分,要想发展,只能向那几十万亩日照充足,而且有丰富地下水资源的腾格里沙漠迈进。

  想要在沙漠里面发展农业并不是一件简单的事情。侯正仁说,这里的群众做了许多试验,最后选择了压砂种瓜的方式。农户在山地斜坡上铺垫10~15厘米厚的颗粒或片状砂砾盖住西瓜苗,这样既可以蓄水、保温,又可以避免水蚀、风蚀,防止水土流失。

  “虽然我们的土地贫瘠,但种出来的西瓜却甜美无比。”侯正仁说,这里日照时间长,昼夜温差大,有良好的日照条件和便于储存营养的巨大温差,让硒砂瓜口感甜美,微量元素含量丰富,很快畅销全国。

  这种西瓜到底味道如何?中卫市相关负责人告诉记者,预计7月重庆市民就能买到它了。

  沙漠里也能搭蔬菜大棚

  中卫人在沙漠里种出了西瓜,也在沙漠里建起了蔬菜大棚,种出了更多的蔬菜瓜果,寸草不生的地方在他们的手中淘出了金子。

  在中卫市郊腾格里沙漠边缘,记者就见到了上千个沙漠蔬菜大棚。

  走进一幢蔬菜温棚,里面种植的辣椒已经挂果,一个个绿的红的辣椒长势喜人,很难想象,这些果实是从沙地里面长出来的。

  “要想从沙地里面种东西,最难的是解决水的问题。”该区相关负责人告诉记者,这片沙漠虽然非常干旱,但经过勘察,这里却有大量的地下水资源。为此,在建大棚前,在沙漠边缘打出了一口80米的深井,现在这口井的给水量是每小时20方,可以保证5000个大棚的用水。并且温棚内铺设的防渗膜,可以防止沙地漏水。

  此外,沙漠种植面临的第二个问题是沙子中营养不足的问题,沙子当中所含有机质仅0.12%,不足以提供作物成长所需的有机物。中卫市巧妙地将锯末混入沙子当中,解决了沙漠缺少有机肥的问题。此外温棚沙内填充造纸厂废弃的树皮,可以增加土壤的有机质。

  一个大棚每年毛利约两万元

  解决了这些问题之后,沙漠里种出来的东西反而更加美味。该区农业局人士介绍,这源于沙漠大棚里面的温差大,日照足,瓜果蔬菜的糖分等含量更高,所以味道反而更加美味。

  而沙漠大棚蔬菜的效益也非常可观。“不施化肥,全部采用农家肥,每天都有地下水浇灌,这里的蔬菜水果含糖较高。”当地农民张明川说,今年刚收成的辣椒,销往甘肃兰州一带,相比市场上的普通辣椒,其价格贵一倍。每个大棚每年的毛利润就有两万元左右。

  “到目前为止,中卫已经通过招商和引进已经进来了近10家农业公司,去年在沙漠边缘建起1200座蔬菜大棚,种植面积达到3000亩。从长远的规划来讲,10年时间,在腾格里沙漠南部边缘搞10万亩。”

  宁夏中卫市科技局负责人说,从试点的情况来看,沙漠里建蔬菜大棚的这种模式已经取得了初步成功,按照市里的规划,还将继续扩大范围,在经营模式上,将采取集约化经营、规模生产的方式。由农业公司来推动,而普通农户也可以承包大棚或者在里面打工。本报特派记者 汤静

  西行漫谈》

  善于做逆向思维的漂亮文章

  干旱、少雨、大面积的沙漠,这是宁夏中卫无法改变的环境资源的劣势。

  “塞翁失马,焉知非福”是耳熟能详的俗话,说白了就是换个角度看问题,想问题,坏事也许就是好事或通过努力可以变成好事。对于宁夏中卫这个处在腾格里沙漠中的地级市来说,环境的劣势正是“失马”。

  正是在环境劣势面前,中卫人换了个角度来看环境现实,以逆向思维的方式来思考环境的劣势,得出了一个结论:某种意义上说,中卫的环境劣势也许正是其优势所在。

  对干旱少雨的逆向思维,使中卫人得到了另一个答案:日照强、高温、温差大。

  而对沙漠环境的逆向思维,又使中卫人看到了沙漠的优势:光热条件好、透气性好。

  也许我们受所谓“逆来顺受”的传统影响太深,乃至习惯于单纯地以常规思维方式考虑问题,被动地屈从于外部环境,进而沉沦。中卫人通过逆向思维,从劣势中发现优势,从无望中找到希望,从被动地被环境牵着鼻子走,变成主动地向环境要特色,要效益。

  也正是逆向思维,让中卫人做出了一篇漂亮文章:利用日照强、高温、温差大、光热条件好、透气性好这些劣势环境中寻找出来的优势条件,在茫茫沙漠中创出了优势明显的特色沙漠农业。

  杨光毅

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