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郭声琨彰化用客家话与农民拉家常 吃到幼时小吃

http://www.sina.com.cn  2010年07月05日00:18  中国新闻网

  中新社彰化7月4日电 题:郭声琨在彰化用客家话与农民拉家常 吃到幼时可口小吃

  中新社记者 蒋雪林 黄少华

  跨越海峡来到台湾访问的中共广西壮族自治区委员会书记郭声琨,没有想到,在台湾彰化县能遇到客家人。7月4日,郭声琨率团深入台湾彰化县溪州乡西畔村访问。在这里,他遇到一群可用客家话聊天的客家人。

  当天下午,西畔村的乡亲们早早备好了西瓜、菠萝、芒果等各色时令水果,用热烈喜庆的声声爆竹欢迎郭声琨的到来。

  “我祖籍广东梅县,是客家人。”西畔村村长郑锡坤说道。西畔村有不少村民是客家人。

  “我也是客家人。我是从广西来的,祖籍山西。”郭声琨脸上挂着笑容,用客家话对大家说,“到了台湾,看到台湾同胞感觉很亲切,看到台湾的客家兄弟,感觉更是亲上加亲”。

  郭声琨用客家话问郑锡坤:“您会说客家话吗?”

  “我会说客家话,祖宗的东西不能丢。”郑锡坤用客家话答道。

  郭声琨与乡亲们一一握手后,来到西畔村德高望重的张春星家。他的家是一座典型的客家围屋建筑。在厅堂落座后,张春星告诉郭声琨,他的家族从清代末年从广东梅县迁移到台湾,一直保持着客家传统的文化和习俗。

  郭声琨说,客家人勤劳、团结,老老实实做人,老老实实做事,在各地的口碑都很好。

  宾主双方一直用客家话交谈着,从客家人的习俗、客家人的生活到客家人的建筑……现场欢声笑语,其乐融融。

  好客的东道主端上一盘客家麻薯。刚搓好的糯米团掩没在芝麻白糖的配料堆中,新鲜温软、酥香四溢。郭声琨说:“我的老家也做麻薯,我们客家人传统的饮食文化从祖先就传承下来,还将一代一代传下去。”

  郭声琨拿起小木叉,叉住一个小糯米团,熟练地在芝麻白糖中旋转拌料,一个小麻薯很快就做好了。郭声琨把做好的麻薯递给张春星,看到张老谦逊推脱,郭声琨用客家话说:“别客气!”随后,他又做了一个小麻薯,边细细品尝,边点头赞道:“很正宗啊,又香又甜,就跟几十年前我小时候吃到的味道一模一样。”

  张春星告诉郭声琨:“我们祖上从广东梅县迁移来这里已经有十几代人,但一直保持着客家人的生活习惯。”

  言谈欢笑间又到离别时。郭声琨拿出从广西带来的壮锦等礼物送给张春星,并送上客家人最真挚最美好的祝福:“祝您全家富贵,子孙满堂!请您一定要到广西作客,我在广西等着您!”

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