夏天美食如美人，讲究清爽淡雅少些烟火气。

　　夏天美食如美人，讲究清爽、淡雅、健康、营养，少些烟火气。

　　一位美女带我们去香樟东路雨花区政府旁的泓天食府试菜。最初端上桌来的一盆雪蛤嫩豆腐让我们眼前一亮。

　　嫩豆腐取土鸡蛋蛋清蒸制而成，嫩蛋清上浮着浅浅一层滋补的雪蛤，上盖虾仁数只。

　　一碗活色生香，营养健康自然生态的菜，轻轻松松就让餐桌上刮起清爽惬意的凉风。