真有这回事?
【禹洲花园】
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马拉多纳烤蹄、卡卡脆骨、鲁尼猪腰,禹洲花园内一家餐馆推出的新菜以世界杯球星的名字命名。虽然吸引了眼球,但生意却没有因此火爆起来。
只见餐馆门口挂着的一块菜单宣传板,上面写着“激情南非热卖菜:梅西淮山,C罗生煲鸡,卡卡脆骨,贝隆姜爆鸭,马拉多纳烤蹄,鲁尼猪腰,贝克汉姆鹅柳,阿迷疯狂爽肚”,菜名大都和南非世界杯的球星有关。
餐馆的老板林先生告诉记者,其实他不是正宗球迷,但很喜欢阿根廷队,尤其是球星梅西和教练马拉多纳。世界杯前期,他的餐馆就加了几道新菜,正愁如何取菜名,突然想到世界杯,就灵机一动,在菜名前加上球星的名字,一来吸引眼球,二来也活跃气氛。他说:“阿迷疯狂爽肚”是鱼肚做的,专为阿根廷队的球迷所考虑。
“也不是牵强地联系在一起,有几道菜口味还是不错的。”林先生说,比如“马拉多纳烤蹄”,老马的性格有点古灵精怪,而他推出的烤蹄,在正常的配料之外,还加入了肉松等,吃起来味道独特,两者很契合。而名字更古怪的“鲁尼猪腰”,则是用米酒加猪腰所制,风味也独特。
虽然菜名奇特,但林先生坦言,这一个月以来餐馆生意并没有变得火爆,主要原因还是小区住户自己做饭的多,下馆子叫外卖的少。有的顾客是球迷,用餐时就会尝一尝,但遇到一些不懂足球的女顾客,就完全看不懂这块菜单,解释起来还得费半天,最后对方也不一定点。
不过,林先生也不发愁,“顺其自然,把菜名贴出来,也有点自娱自乐。”
文/记者 朱俊博 实习生 池鹭翔
图/李晓辉
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