环球网7月5日消息，美国有线新闻网络首席医疗记者的报道披露，麦当劳出售的麦乐鸡含有泥胶和石油成分的化学物质。一时间，这个世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到质疑。

　　麦当劳中国有限公司有关负责人表示，公司正在就此事展开调查，随后在其声明中称，麦当劳在中国售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量符合现行国标GB2760，对人体无害。

　　二甲基聚矽氧烷这种化学消泡剂经常用于玩具泥胶和化妆品，同时它也是治疗腹胀药物的成分之一。至于特丁基对苯二酚则是一种动物和植物油的防腐剂，含有石油成分，食用一克可引发恶心、呕吐、耳鸣，严重者甚至窒息。

　　据我国食品药品监督管理局有关负责人介绍，国标GB2760即《食品添加剂使用卫生标准》，标准规定特丁基对苯二酚作为抗氧化剂，可在脂肪、油和乳化脂肪制品以及肉制品、水产品、方便米面制品中使用，最大使用量为每千克0.2克。

　　而根据《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，麦乐鸡中使用的另一种化学物质聚二甲基硅氧烷可作为消泡剂使用，用于食用油脂，限量为每千克10毫克，作为加工助剂用于面包烘烤制作工艺，在模具中的使用限量为每平方分米30毫克。

　　专家表示，按照相关规定，将带有“二甲”的化学产品作为添加剂或是膨松剂等使用，是应该需要申报的。但具体在美国食品检验中，规定哪些物质是一定要经过检验合格才能添加的也不是太清楚，因此不好判断那些化工产品当做食品添加剂时，应经过申报检验才能被批准。