本报记者陈莉 通讯员韩平华报道 酷暑盛夏，气候炎热潮湿，适合细菌生长繁殖，食物易腐烂变质，是食物中毒多发季节。为此，深圳市市场监督管理局特意发布食品安全消费提示，提醒广大消费者，盛夏炎热潮湿谨防食物中毒，特别要注意防止生食水产品受致病菌污染引发的食物中毒。

　　生食水产品

　　易感染病菌或寄生虫

　　市场监管局食品安全处有关负责人说，夏天到了，许多人都喜欢吃冰镇的生蚝、龙虾以及各种生鱼片等。但是，应引起消费者注意的是，当前的水产品激素、重金属残留、微生物等超标日益严重。而且有专家研究发现，鱼、虾、鳖、贝类等水产品在感染病菌或携带寄生虫后，会传播给食用人群，有些疾病甚至可以在人和水产品之间交叉感染，从而引起食物中毒。所以，消费者一定要慎食生鱼片等生食水产品。

　　吃夜宵勿到路边摊

　　食品安全消费提示中提醒到，世界杯期间，许多球迷朋友熬夜看球，应避免过于疲劳导致机体免疫力下降容易引发身体不适。如果吃夜宵，最好在家中或到正规餐饮服务单位就餐，请不要购买路边摊贩无证加工经营的食品。

　　同时，中考、高考结束后，家长如举办“谢师宴”等聚餐活动应选择证照齐全的餐饮服务单位，建议预订前到餐厅实地了解其许可项目、量化评级、供餐能力；家庭自办聚餐活动应量力而行。

　　若怀疑食物中毒

　　应及时就诊

　　此外，市场监管局提醒消费者，要到证照齐全的食品生产、食品流通和餐饮服务单位采购食品或就餐。进入雨季和汛期，应尽量避免到受水灾直接影响、卫生状况不明的餐馆用餐。选购食品时应仔细查看产品标识是否齐全（生产厂家、生产日期、保质期等），切勿购买无证摊贩出售的食物；禁止采购外观异常的食物（例如肉食颜色过度鲜艳、或者颜色灰暗、包装破损等）、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常的食品以及未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品（包括病死禽畜肉）。

　　消费者如果发现餐饮服务单位的经营场所被水淹后未经消毒而擅自经营的，可向所在地市场监管部门投诉举报。若怀疑因食品引起疑似健康损害的，消费者应及时到正规医疗机构就诊，通过医疗机构初步诊治并向所在地卫生行政部门报告。