本报记者潘彦报道 日前，由圣安娜饼屋申报输美的11款广式月饼（货值15．8万美元）经深圳检验检疫局检验合格，今年首批“深圳制造”的月饼销往美国。这标志着一年一度的月饼黄金生产季已正式开锣，而星巴克、可颂坊等西点店本月起也开始推出“中西合璧”的“洋”月饼，与本土月饼一较高下。

　　记者走访市场发现，尽管9月22日是今年的中秋节，但众多商家今夏纷纷“提前准备”。端午节一过，市内各大商场、超市就陆续挂出月饼促销的广告。而在星巴克、可颂坊、面包新语等连锁西点店，中秋月饼也成为这些“洋品牌”的重要卖点。在市内各星巴克咖啡连锁店，“中秋月饼优惠”的广告都摆在吧台显眼的位置，而“现在购买最低七折”的促销内容更是让喜欢新口味的年轻人兴奋不已。为了增强广告效应，星巴克连锁店里还把今年新推出的几款“星式月饼”样品摆放出来，部分时段还推出免费试吃活动；在口味上，除了星巴克一贯主打的咖啡百利甜酒、咖啡柚子酱、咖啡榛子酱等“咖啡系列”外，今年还首次推出了“五果卡思达”、“牛奶芒果”、“甜香草莓”等果仁加奶香的新口味月饼。而在外包装上，各家西点店也别出心裁，推出不同款型的月饼礼盒。值得一提的是，尽管卖的是“洋月饼”，但今年推出的月饼礼盒却充满了浓郁的东方韵味，暗红色的花朵配上红色缎带，喜庆之中又透出雅致，无论是送礼还是自用都十分适宜。销售人员表示，今年中秋月饼上柜早，但新产品一面世就获得了不少食客追捧；除了门店销售红火外，现在网上的“月饼折扣券”也成了热门礼品，使用者可根据需要随时在任意一家门店凭券提取月饼礼盒。

　　针对今年月饼“黄金季”提前开锣的情况，业内人士表示随着市场竞争日趋激烈，月饼生产销售商也应该积极响应消费者的需求，针对不同年龄、喜好的消费者推出各种“个性化”产品。目前，深圳本土企业制造的月饼已凭借着优良选材、做工在欧美市场打出了一定知名度，每年从7月开始都会有大批月饼销往海外。而品种丰富、口味多样的“洋月饼”近年来获得了不少中青年消费者的青睐，大有与本土月饼制造企业“分庭抗礼”的趋势。业内人士表示，除了保留自身特色外，本土企业也应该打破固有思维模式，不断推出更可口、更适合消费者的“深圳月饼”。