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荆楚网消息 (楚天金报) 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,梅雨天吃姜可以达到消暑祛湿的功效。吃姜的方式多种多样,放在菜里一起烹饪,或者切两片放嘴里嚼嚼,还可以煮生姜水当茶喝。
如果梅雨天淋雨受凉,可以用生姜50克煎服,以避免湿邪侵身。糖尿病患者、痔疮患者、胃溃疡患者最好避免食用生姜。
梅雨天也可以自己制作“三豆汤”健脾祛湿。三豆汤制作起来非常简单,就是用赤豆、绿豆、黑豆或薏仁三种食物一起煮。
黄梅天饮茶也有讲究,如果有寒湿困脾的症状,可以用金银花、枸杞和白菊花组合泡茶。 (行健)
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