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街头自制冷饮最好别碰

  随着高温天气和孩子们暑假同时“降临”,冷饮市场进入旺季。有的消费者在吃冷饮时暴饮暴食或购买了“问题冷饮”,诱发食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等,消费维权部门接到的此类投诉因此也猛增。为此,湖南省消费者委员会昨日发出今年第3号警示,提醒消费者夏季冷饮消费要适度。

  冷饮要吃“新鲜”的

  省消委提醒在消费冷饮时要对冷饮的特点有全面了解,以便消费时进行综合考虑。

  忌食过多冷饮,冷饮吃得过多,会冲淡胃液,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。

  忌在剧烈运动后吃大量冷饮,人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其他病症。

  忌吃不卫生的冷饮,由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存,因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康。

  忌食不新鲜的冷饮,吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,一般的果汁饮料应没有沉淀,瓶装饮料应不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

  婴儿绝对禁食冷饮

  此外,省消委还特别提醒婴幼儿、老年人、慢性病患者在消费冷饮时一定要“量力而行”,否则会适得其反。

  婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮。6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而要少吃冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。老年人慎吃冷饮。老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。慢性病患者不宜滥食冷饮。慢性支气管炎、哮喘、冠心病等患者,不宜过多食用冷饮,并且要注意选择甜度适中的品种,有节制地饮用,以免诱发疾病。

  注意生产日期和保质期

  省消委提醒消费者购买冷饮时,一定要到正规商家购买正规品牌的商品,要查看冷饮包装上质量安全标示是否齐全,有无厂名、厂址、联系方式等,并要注意是否在保质期之内。要特别注意各类冷饮包装是否完好,是否标明饮料主要成分和含量。要注意查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品。要注意看色泽、品口味,选知名品牌的产品,同时要看是否有食品安全QS标志。要注意查看冷饮食品经营摊位的卫生状况,尤其是儿童尽量不要购买街头零摊的自制冷饮,谨防食物中毒。

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