蓝莓,防癌保肝“第一果”
贵医程明亮团队有突破性发现 目前蓝莓已在我省8县种植
金黔在线讯 7月5日,“蓝莓栽培与食疗保健研究进展学术报告会”在黔东南麻江县召开。全国杰出专业技术人才、贵医附院副院长程明亮教授及其研究团队研究出的“蓝莓对大鼠急慢性肝损伤有较好的保护作用”课题,引起国内外的广泛关注。
蓝莓属杜鹃花科越桔属浆果类灌木,其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效,被誉为果蔬中“第一号抗氧化剂”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓种植已在贵州的8个县得到推广。记者在麻江蓝莓种植基地看到,蓝莓果实有小指头般大小。目前,市场超市中有125克包装的蓝莓,售价为50元。而种植基地的树下售价为每市斤30元左右。
贵阳医学院王豫萍博士在其导师程明亮教授的指导下,对贵州种植的蓝莓进行了较为深入的研究,发现蓝莓对大鼠急慢性肝损伤有较好的保护作用。该项研究成果已在世界胃肠病学杂志和国际肝胆疾病杂志等多家权威杂志发表,并在第20届亚太地区肝病会议上进行宣读,被誉为食疗保肝的里程碑。
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