新华社上午电 牛奶几乎是欧洲民众必备食品,但它的地位可能受到骆驼奶的挑战。欧委会近期通过一项审查骆驼奶的方案,将派遣一个调查小组前往阿联酋两处乳品农场考察,决定是否同意向欧盟区进口骆驼奶。
骆驼因善于在沙漠穿行享有“沙漠之舟”的美誉,但人们很难将它和奶制品联系在一起。不过,阿拉伯联合酋长国一家动物研究机构说,骆驼奶营养价值颇高。路透社5日援引阿联酋动物研究人员韦内里的话报道:“患有乳糖不耐症的人可饮用骆驼奶。它不会引发蛋白质过敏,胰岛素含量较高。”韦内里说,骆驼奶维生素C含量高,组成结构更趋近母乳。