本报讯 据《新京报》报道，美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的消泡剂“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”(tBHQ)，每个鸡块tBHQ含量为0.02%，而这一物质是从石油中提炼，用作植物油与动物脂肪的防腐剂。人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，甚至会感到窒息和虚脱。

　　5日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准，对消费者的健康无害。美国麦当劳解释称，在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，该微量物质对人体无害。据了解，麦当劳加入这些化学物质，是想保持麦乐鸡的质感和方块形状。

　　据互联网开展的相关调查显示，“您是否相信麦乐鸡中的化学成分对人体无害？”有近七成网友表示不相信；“您是否还会购买麦当劳麦乐鸡食品？”近八成网友表示“不会”。

　　对于麦乐鸡爆出含化学成分一事，北京市卫生监督所副所长郭子侠称，橡胶类化学物质“不属于食品添加剂的日常检测项目”，不过卫生监督部门会密切关注此事。如果事态有进一步发展，负责餐饮食品安全的国家食品药品监督管理局和北京市卫生监督部门都会及时调查。