上海沪西文化宫里有一家“实惠点心店”，3.5元一客小笼包、1元一碗豆腐花，还有再正宗不过的蟹壳黄，诱得四周不少居民都成了回头客。不过，有些频频跑来照顾老板生意的老主顾暗地里存着一点“小心思”：在这里哪怕吃一碗豆腐花也是“积德”——14年来，“实惠点心店”靠5角、1元赚头攒起来的利润，大部分捐给了曹杨、长寿两个街道里需要帮助的家庭；据不完全统计，捐款总数已超过20万元。

　　67岁“创业”

　　1996年，“实惠点心店”开张。老板67岁了，还是第一次“创业”。

　　从静安区饮食二公司党委委员位子上退休的张绍铨，退休金虽不多，却也足够过上清闲日子；一把岁数的人要开店，委实让家里人担心。他自己倒是信心十足：到“西宫”锻炼、学习的人那么多，要吃实惠点心却没地方，开店怎么会没生意？信心还来自于老兄弟们的手艺：在王家沙、绿杨村、梅龙镇做了几十年，哪个没点真功夫？

　　“那个时候我就想着，拿点积蓄出来开店，帮家境比较困难的老兄弟赚点钱贴补家用；还有，在‘西宫’这里打拳、锻炼的老朋友们也可以吃到实惠、正宗的上海点心——一举两得。”张绍铨觉得，自己创业这事儿“一点不冲动”。

　　捐款不记账

　　一有市场、二有手艺，张绍铨的点心店生意想不火都难。很快，每个月除去开销，店里都能有一点净利润存下来。赚来的钱怎么花？张绍铨把钞票规整规整，拿出一叠直奔自己家所在的曹杨街道花溪园小区居委会，交到居委会书记手里：“看看谁需要帮忙，就给谁吧！”

　　就此成了规矩，老张隔阵子就从店里拿点钱到居委会，请居委干部帮着送人。14年里，单单花溪园小区就有60多户人家接受过他的帮助。花溪园居委会还特地以老张的名义建立了一个帮困基金，花溪园和邻近的普雄小区又以他的名字办起一家“爱心超市”，逢年过节为困难群众发放米、油等生活必需品。

　　不过，捐了14年款的张绍铨根本不知道自己一共捐出去多少钱，因为这个开了14年店的老板居然从不记账：“反正过几个月看看店里有利润，就拿一些到居委会去。”他也从来不知道四周的邻居中到底有谁接受过他的帮助：“我交给党组织就放心了，组织知道谁需要帮助。”花溪园居委会的历任书记、主任确实能让老张放心，他们陆陆续续记下了这一笔笔捐款：“不过，他捐款的地方多，我们也不知道确切总数，只晓得他捐到居委会的超过20万元了。”

　　有些邻居打听到了他的名字。2006年，“实惠点心店”开张10周年，老张也迎来77岁生日，20多个受过他帮助的邻居买了一套围巾、手套和帽子，在居委会帮助下送到了老张手里。老张很高兴：“入党的时候，我宣过誓，要关心群众疾苦；现在看来，我做到了。”

　　做人更正宗

　　现如今，老张已经年过八十，店里的日常工作交到了儿子、媳妇手中，不过他还坚持每天骑自行车去进料：“原料要正宗，手艺也一定要正宗——不正宗，是做不下去的。”

　　张绍铨说，他的生意经就是“正宗”两个字：“以前‘西宫’里开餐馆的也有不少，很多市口比我好，但一家家都关掉了。做社区生意，口碑顶重要，来过的客人都会帮我宣传……”

　　老张的老顾客也觉得，“实惠点心店”最大的特点就是“正宗”——非但点心正宗，老板做人更正宗：“老张开店赚的钱十有八九捐掉了，来这里吃东西是积德。”

　　老张的儿媳妇如今正帮着料理点心店，看着老爷子把大部分利润捐掉，身为“协保”人员的她却也心平气和：“他说，以前入党的时候，组织跟他讲，组织就是党员的家，现在组织关系转到社区，所以社区里的居民都算家里人——钱是从社区里赚来的，家里人谁有需要就给谁用。我们也是党员，懂。”

　　本报记者钮怿