中广网开封7月9日消息（记者任蕾萍 胡晓辉 何岩）据中国之声《央广新闻》14时48分报道，眼下，在中国大蒜主产区河南省郑州市中牟县和开封市杞县，大蒜收购已近尾声，但蒜价仍居高不下。5月初，新蒜上市时，市场收购价格大都在每公斤4元左右；时隔一个多月，后期收购的蒜价已涨到每公斤近9元。大部分蒜农都在储备蒜种，准备扩大种植。这让一些业内人士担忧：“如果来年出现有价无市的情况，盲目跟风的蒜农将是最大的受害者。”

　　昨天（8日），记者在开封杞县西关看到，市场交易红火。现在大蒜的价格已经涨到每公斤8.8元，和5月初新蒜刚上市时比翻了一番。有些蒜农说，准备明年把家里农地全部种成大蒜。

　　2010年大蒜价格大幅上涨，农民从中受益不少。一位在浙江打工，收蒜时回到杞县的蒜农说，看2010年的大蒜行情，外出打工真不如在家种蒜。他给记者算了一笔账：2010年种蒜一亩地净利润在6000元左右。而外出打工一个月的薪水是1000多元钱，除去生活费，在外辛苦一年能带回家的也就8000多元钱。他家里种了5亩蒜，净收入3万多元，比三口人在外打工一年挣的薪水还多。

　　蒜农们恢复信心是好事，但如果大蒜面积增加幅度过大，很有可能出现"蒜贱伤农"的情况。杞县大蒜种植面积曾经最高达到60万亩，2008年就出现过丰收成灾、蒜贱伤农的情形。

　　记者采访了当地一位有30多年经营大蒜的经验的业内人士，他说，2010年是大蒜价格的历史最高点，他提醒蒜农说，在今年种蒜的时候，不要盲目增加种植面积，防止出现"蒜贱伤农"。

　　对于预防措施，开封杞县农产办副主任车世堂说：种植面积随着蒜价产生波动，这是大蒜产业的规律。县政府为了杜绝蒜农盲目扩大种植面积的现象发生，会积极引导蒜农有计划、科学地种植大蒜，正通过信息平台等形式对蒜农进行大蒜行情发展趋势的宣传。