五花八门养生书热销 “观点”真伪难辨令市民无所适从

　　五花八门的养生书籍一直高居各类图书销售排行榜的前列，各大媒体也热炒养生话题，一时间形成全民养生热。

　　有市民向记者反映，身边不少人买了几本养生方面的书籍，就变成了“医学专家”，不是谈论经络就是交流吃什么能治病。

　　有的人热衷养生，也有的人心生困惑，有市民向记者询问，一些养生书上的观点“打架”，让人无所适从。面对养生书籍里五花八门的观点，普通人到底该怎么办？如何才能避免被“伪专家”们忽悠？

　　文/记者黎蘅 通讯员容毓

　　记者调查

　　养生保健书

　　仍旧最好卖

　　记者日前走访市内几家大型书店后发现，尽管前段时间张悟本等“伪专家”的身份被揭穿，但市民对养生保健书籍的热情仍不见消退。

　　在天河一家大型书店的畅销书推荐榜上，养生保健类书籍占了相当比例。工作人员告诉记者，养生保健类书籍始终是最热销的图书门类之一，“每天最多人找的就是这类书。”

　　记者在天河购书中心现场采访了几位正在选购保健书的市民，他们不少都是慢性病患者，买书的目的就是想借鉴书里介绍的方法调理身体。

　　“现在这些养生书一会说这个能吃，一会又说那个不能吃，而最近甚至爆出连作者的身份都是假的，我们真不知该信谁了。”市民周姨说。

　　对于读者的这些疑惑，负责卖书的工作人员也很无奈。“我们站在这里，经常被人问哪本养生书好，哪本书可信。我们也不知怎么回答，我顶多知道哪一本书卖得最好，但它写的东西正不正确，是不是真的，我们就不知道了。”一名工作人员对记者说。

　　乱象分析

　　“伪专家”善于迎合大众心理

　　“养生乱象”成为了目前新的社会热点问题。在张悟本被拉下神坛之前，已有多名所谓的养生大师现出原形。比如2006年开始蹿红，被称作“刘太医”的刘弘章因涉嫌非法经营被起诉。其后，台湾排毒教父林光常又横空出世，头顶美国环球大学医学博士、台湾癌症基金会顾问等光环，他的《无毒一身轻》一书在大陆销售数十万册。最后，林光常因欺诈罪在台湾被判刑两年六个月。

　　上海《大众医学》杂志副总编姚毅华日前在接受记者采访时指出， 养生保健类图书的热销，说明人们对健康长寿的渴望。但往往是正面的声音不及歪门邪道的声音能够吸引老百姓。因为正面的声音要摆事实，讲道理，比较深奥难懂。再说，医学科研工作者也不会拍胸脯说吃某种食物就一定能够治疗某种病，而歪门邪道的声音容易蛊惑人心。

　　另外，这些所谓的养生专家常常教人就地取材，用一些廉价的食物来治病，这恰恰又迎合了当下老百姓因为“看病难、看病贵”而害怕去医院的心态。

　　专家说养生

　　盲信“养生怪论”等于当“小白鼠”

　　广州医学院附属肿瘤医院主任医师周青峰认为，如今很多养生保健书籍喜欢用一些语出惊人的“怪论”吸引眼球，但这些“奇谈怪论”大多是一家之言，没有经过验证和临床试验。

　　周青峰举例说，张悟本在书里鼓吹生吃茄子能降血脂，他的理由就是茄子能吸油。但茄子吸油就能治高血压并未经过临床验证。相反，被张悟本“嗤之以鼻”的正规降压药都是被成千上万的病例证明有效的。所以，如果读者照搬照用书里的观点，无疑是把自己当成了“小白鼠”，用自己的健康来给这些所谓“专家”的观点做试验品。

　　广东省中医院知名药师、本报《每日靓汤》专栏作者佘自强则表示，现在养生保健类书籍的一大通病就是鼓吹用食物代替药物，用食疗代替药疗。例如马悦凌“生吃泥鳅去火”、张悟本“吃茄子就能停掉降压药”的观点。“中医治病讲究食疗，但中医从不主张食物取代药物。”佘自强说。

　　另外，中医的养生食疗还非常讲究辨证施治，“所以如果真像张悟本所说的，不管什么体质的人，为了排毒就得天天用半斤绿豆煲水喝。如果碰上一个体虚的人，不喝晕才怪。”