本报讯(实习生 张馨文 记者 张怀中）蘑菇味道虽美，但不要轻易食用。今年夏季长沙雨量充沛，野生蘑菇大量生长，不少市民因贪图美味，误食有毒野生蘑菇的事情时有发生。昨日，市食品安全委员会办公室、市卫生局联合发布警示，劝诫市民朋友不要采摘和食用野生蘑菇。

　　有关专家介绍，世界上记述的有毒蘑菇有1000余种，中国目前已知的就有500种。不少毒蘑菇与人们认为可食用的野生蘑菇外形上并没有什么区别，很容易误食中毒，而蘑菇中毒目前还没有特效冶疗药物，一旦误食，死亡率极高。

　　长沙市疾病预防控制中心提醒广大市民，预防毒蘑菇中毒的最好方法就是不采、不食野生鲜蘑菇。如果一旦误食后，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适症状，要立即到就近的医疗机构诊治，如确因地处偏僻，交通不便，可立即采用简易方法进行催吐处理，同时尽快送到医院救治。